Príomhchúrsa

Cymraigh ón Muir

Cruthaíodh an t-oideas seo ag daltaí i gColáiste Gairme Ile Jeanty in Dunkirk, mar chuid de na Semaines de la Mer 2019, a d'eagraigh an CPIE Flandres-Maritimes.

Cymraigh ón Muir
15 nóim
Ullmhúchán
10 nóim
Cócaireacht
25 nóim
Iomlán
Éasca
Leibhéal
4
Daoine

Comhábhair

  • 600 g de cháis cheddar
  • 4 filé plaice
  • 4 spúnóg bhoird de mhuistéard
  • 15 cl de bheoir ómra ón Tuaisceart
  • Ceithre go sé slisní d'arán bán
  • Piobar

Ullmhúchán

1
Déan filéithe den phlásóg. Réamhthéigh d'oigheann go dtí an socrú gríoscáin.
2
I sáspan, leáigh an mhuistéard, an cheddar agus leath den bheoir amhairc.
3
Maothaigh na slisíní aráin bháin sa bheoir atá fágtha, ansin cuir iad i ramicíní beaga. Cuir na filitíní trosc ina gciseal ar a mbarr, ansin an Cheddar leáite, agus cuir piobar orthu. Donn iad ar feadh 5 nóiméad, agus tá sé réidh!