Czy macie jakiś pyszny przepis na danie z owoców morza pochodzących ze zrównoważonego rybołówstwa?
Pan Goodfish zaprasza miłośników owoców morza, amatorskich kucharzy i pasjonatów gastronomii do dzielenia się swoimi ulubionymi przepisami, przyczyniając się w ten sposób do promowania bardziej odpowiedzialnego spożywania owoców morza.
Niezależnie od tego, czy jest to cenna rodzinna receptura, tradycyjne danie regionalne, czy też oryginalna kreacja kulinarna – Państwa wkład pozwoli pokazać, jak pyszne mogą być owoce morza pochodzące ze zrównoważonego rybołówstwa.
Dzieląc się swoim przepisem, pomożesz innym odkryć polecane gatunki i zachęcisz ich do dokonywania bardziej zrównoważonych wyborów dotyczących tego, co ląduje na ich talerzach.
Przesłanie nam swojego przepisu nie może być prostsze.
Wystarczy wypełnić odpowiedni formularz, wybrać główny gatunek ryby lub skorupiaka z listy dopuszczonych gatunków, a następnie podać składniki i etapy przygotowania.
Wybrany gatunek zostanie przypisany do odpowiedniego basenu morskiego, zgodnie z najnowszymi zaleceniami naukowymi organizacji Mr.Goodfish.
W ramach tej inicjatywy wybrane przepisy mogą zostać wyróżnione w sekcji „Zrównoważona kuchnia” serwisu Mr.Goodfish, zarówno na stronie internetowej, jak i w aplikacji, wraz z odpowiednią adnotacją.
