Mr.Goodfish je európsky program, ktorého cieľom je zvýšiť povedomie verejnosti a odborníkov o zodpovednej spotrebe morských produktov. Iniciovali ho tri akváriá (Acquario di Genova v Taliansku, Aquarium Finisterrae v Španielsku a Nausicaá – Národné morské centrum vo Francúzsku), ktoré patria medzi najvýznamnejšie v Európe.
Tieto tri inštitúcie sú súčasťou medzinárodného združenia: Svetová oceánska sieť
Uvedomiť ľuďom kľúčovú úlohu, ktorú hrá oceán v každodennom živote, informovať širokú verejnosť o stave oceánov, vysvetliť zložitosť námorných problémov, propagovať politiky trvalej udržateľnosti a zapojiť ľudí do prehodnotenia ich spotrebiteľských návykov, a motivovať k zodpovednému správaniu v prospech morského prostredia – to sú priority siete Réseau Océan Mondial od jej založenia v roku 2002. Organizácie, ktoré sa podieľajú na tejto sieti – medzi ktoré patria vzdelávacie združenia, akváriá, vedecké centrá, múzeá prírodnej histórie, zoologické záhrady, médiá, mimovládne organizácie a podobne – oslovujú každoročne viac ako 250 miliónov ľudí po celom svete. Úloha, ktorú môžu zohrávať pri vypracúvaní komunikačných stratégií zameraných na širokú verejnosť, je reálna a má vplyv na zvyšovanie povedomia o problémoch morského prostredia, na ochranu oceánu a jeho identity. Existuje jeden Svetový oceán, ktorý je podstatou života na Zemi, a každý človek nesie zaň zodpovednosť.
Naše aktivity
Pre odborníkov
Od roku 2010 je organizácia Mr.Goodfish aktívna v teréne a ponúka odborníkom možnosť zapojiť sa do programu. Svojím členstvom sa prevádzkovatelia reštaurácií a predajcovia rýb zaväzujú ponúkať minimálne 2 druhy rýb v jedálnych lístkoch a 5 druhov na pultoch. Do programu sa môžu zapojiť aj veľkoobchodníci, dodávatelia rýb, spracovatelia…
Všetci odborníci dostanú komunikačnú sadu, vďaka ktorej môžu propagovať morské produkty odporúčané organizáciou Mr.Goodfish. Zapojenie sa do programu Mr.Goodfish je zodpovedným a dobrovoľným krokom, ktorý prispieva k rozumnému hospodáreniu so zdrojmi. Mr.Goodfish každodenne podporuje odborníkov prostredníctvom školení tímov, pravidelného sledovania prostredníctvom dotazníkov a prieskumov, telefonických hovorov, zasielania informačných bulletinov či vývoja špecifických komunikačných nástrojov.
Voči verejnosti
Vďaka angažovanosti odborníkov je možné verejnosti ponúknuť novú ponuku. Spotrebiteľ, či už v reštaurácii alebo v rybárstve, má na výber, má alternatívu. Má možnosť urobiť pozitívny krok pre budúcnosť, konzumovať morské produkty a zároveň si zachovať možnosť, že ich bude môcť nájsť aj zajtra.
V oblasti práce s mládežou
Spolu s odborníkmi patrí mládež od samého začiatku medzi hlavné cieľové skupiny programu Mr.Goodfish. Rôzne akváriá zapojené do programu ponúkajú vzdelávacie aktivity vo svojich priestoroch alebo priamo v školách. Aj šéfkuchári sa môžu zapojiť a ponúkať svojim žiakom sezónne a udržateľné morské produkty.