Alga
Nori
Porphyra umbilicalis
(VIIIa) Biskajski zaljev – sjever, (VIIIb) Biskajski zaljev – središnji dio
Ribolovne zone
Divlji
Podrijetlo
25 cm
Minimalna veličina
Opis
To je crvenkasto-smeđa do ljubičasta morska alga čiji talus (tijelo alge) tvori vrlo tanku i nježnu ploču, često uspoređivanu s listom papira za maramice. Ima jedinstvenu osobinu da se sastoji od samo jednog sloja stanica (monostratna), što joj daje prozirni i krhki izgled. Često je diskovitog ili režastog oblika, pričvršćen za stijenu malim središnjim držačem (otuda i naziv 'umbilicalis', koji podsjeća na pupak). Može narasti do duljine od oko 20 do 25 cm. Na stijenama se suši u niskoj plimi i tada mijenja boju iz tamnoljubičaste u crnu, no pri dodiru s vodom ponovno postaje mekana i prozirna. U svijetu je poznata pod japanskim imenom Nori i koristi se u sušiju. U Walesu je glavni sastojak tradicionalnog laverbread-a. Izuzetno je bogata proteinima (do 47 posto), vitaminima (A, B12, C) i mineralima.
Stanište
Nori živi u intertidijalnoj zoni (području pod utjecajem plime i oseke), uglavnom u srednjem dijelu te zone. Prianja se za tvrde podloge poput stijena izloženih valovima, molova ili ponekad školjki mekušaca (školjke, dagnje). Vrsta je iznimno otporna i može podnijeti duga razdoblja izlaganja zraku i isušivanja (može izgubiti i do 70 posto svoje vlažnosti i opstati).
Distribucija
Vrlo je čest duž europskih obala, od Norveške do Portugala, uključujući Britanska otoka i Francusku (posebno Bretanju). Također se nalazi u određenim područjima Sredozemlja i južne polutke, iako se najveća raznolikost vrsta unutar roda Porphyra nalazi u hladnim umjerenim i boriškim vodama.