Alga
Pupurna morska pesa
Porphyra umbilicalis
(VIIIa) Biskajski zaliv - sever, (VIIIb) Biskajski zaliv – osrednji del
Ribolovni območji
Divje
Izvor
25 cm
Najmanjša velikost
Opis
To je rdeče-rjava do vijoličasta alga, katere talus (telo alge) tvori zelo tanek in nežen list, ki ga pogosto primerjajo z listom svilenega papirja. Njena edinstvena lastnost je, da je sestavljena le iz enega sloja celic (monostromatična), kar ji daje prozoren in krhek videz. Pogosto je diskoidne ali lobirane oblike, na skalo pa se pritrdi z majhnim osrednjim izrastkom (od koder izhaja tudi njeno ime umbilicalis, ki spominja na popek). Lahko doseže dolžino približno 20 do 25 cm. Ko se ob oseki posuši na skalah, spremeni barvo iz temno vijolične v črno, vendar ob stiku z vodo ponovno postane prožna in prosojna. Po vsem svetu je znana pod japonskim imenom »nori«, ki se uporablja za pripravo sušija. V Walesu je glavna sestavina tradicionalnega laverbread. Je izjemno bogata z beljakovinami (do 47 %), vitamini (A, B12, C) in minerali.
Habitat
Pupurna morska pesa živi v intertidelnem pasu (območju plimovanja), predvsem v srednjem obalnem pasu. Priraste na trdne podlage, kot so skale, ki jih obdajajo valovi, pomoli ali včasih tudi na lupine mehkužcev (patele, školjke). Gre za izredno odporno vrsto, ki prenese dolga obdobja izpostavljenosti nad vodo in izsušitve (lahko izgubi do 70 % vlage in kljub temu preživi).
Distribucija
Zelo pogosta je na evropskih obalah, od Norveške do Portugalske, vključno z Britanskimi otoki in Francijo (zlasti v Bretaniji). Najdemo jo tudi v nekaterih območjih Sredozemlja in južne poloble, čeprav največja raznolikost vrst iz rodu Porphyra prevladuje v hladnih zmernih in borealnih vodah.