Dumblas
Porphyra umbilicalis
Porphyra umbilicalis
(VIIIa) Biskajos įlanka – šiaurinė dalis, (VIIIb) Biskajos įlanka – Centrinė dalis
Žvejybos zonos
Laukinė
Kilmė
25 cm
Minimalus dydis
Aprašymas
Tai raudonai rudos arba violetinės spalvos dumblė, kurios talas (dumblės kūnas) sudaro labai ploną ir trapų sluoksnį, dažnai lyginamą su šilkinio popieriaus lapeliu. Jos išskirtinis bruožas – ji sudaryta tik iš vieno ląstelių sluoksnio (monostromatinė), todėl atrodo permatoma ir trapi. Ji dažnai būna disko formos arba lobuota, prie uolos prisitvirtinusi maža centrine ataugėle (iš čia ir jos pavadinimas „umbilicalis“, reiškiantis „pupelis“). Ji gali užaugti iki maždaug 20–25 cm ilgio. Kai ji išdžiūsta ant uolų atoslūgio metu, jos spalva keičiasi nuo tamsiai raudonos iki juodos, tačiau susilietusi su vandeniu vėl tampa lanksti ir permatoma. Pasaulyje ji žinoma japonišku pavadinimu „Nori“ ir naudojama suši gamybai. Velse ji yra pagrindinis tradicinio „laverbread“ ingredientas. Ji yra ypač turtinga baltymų (iki 47 %), vitaminų (A, B12, C) ir mineralų.
Buveinė
Nori gyvena potvynių ir atoslūgių zonoje (potvynių ir atoslūgių svyravimo zonoje), daugiausia viduriniame pakrantės sluoksnyje. Ji prisitvirtina prie kietų paviršių, pavyzdžiui, bangų plaunamų uolų, molų, o kartais – ir prie moliuskų (jūros ausyčių, midijų) kiautų. Tai ypač atspari rūšis, kuri ištveria ilgus iškilimo virš vandens ir išdžiūvimo laikotarpius (ji gali prarasti iki 70 % drėgmės ir išgyventi).
Paskirstymas
Labai paplitusi Europos pakrantėse, nuo Norvegijos iki Portugalijos, įskaitant Britų salas ir Prancūziją (ypač Bretanę). Ji taip pat aptinkama kai kuriose Viduržemio jūros ir Pietų pusrutulio vietovėse, nors didžiausia „Porphyra“ genties rūšių įvairovė būdinga šaltoms ir borealinėms vidutinio klimato vandenims.