Pagrindinis patiekalas
Jūrų velnio „Blanquette“
40 min
Pasiruošimas
10 min
Maisto gaminimas
50 min
Iš viso
Lengva
Lygis
4
Žmonės
Sudėtis
- 500 g jūrų velnių gabaliukų – 150 g grybų
- 1 svogūnas – 1 morkė – 1 poras
- Sviestas – Miltai – Baltasis vynas
- 1 kiaušinio trynys – petražolės
- Pakuotė skystų grietinėlės
- Sviestas, miltai ir baltasis vynas
- 1 kiaušinio trynys
- Šviežia petražolė
- 200 ml (1 pakuotė) grietinėlės (skystos grietinėlės)
Pasirengimas
1
Nuplaukite ir supjaustykite grybus. Susmulkinkite svogūną, morką ir porą.
2
Puode pakepinkite daržoves su sviestu, tada pakepinkite jas su baltuoju vynu.
3
Įdėkite jūrų velnių gabaliukus į troškintuvą ir troškinkite keletą minučių.
4
Sumaišykite kiaušinio trynį su skystais grietinėlės. Įpilkite grietinėlės į jūrų velnių ir daržovių mišinį. Kartkartėmis maišykite 10 minučių.
5
Pagal skonį įmaišykite miltų, kad padažas taptų tirštesnis. Pabarstykite petražolėmis. Skanaus!