Pamatēdiens
Zivju zupa ar loti
40 min
Sagatavošana
10 min
Ēdienu gatavošana
50 min
Kopā
Viegls
Līmenis
4
Cilvēki
Sastāvdaļas
- 500 g jūras velna gabaliņu – 150 g sēņu
- 1 sīpols – 1 burkāns – 1 puravs
- Sviests – milti – baltvīns
- 1 olas dzeltenums – pētersīļi
- Kārba ar šķidro krējumu
- Sviests, milti un baltvīns
- 1 olas dzeltenums
- Svaigi pētersīļi
- 200 ml (1 iepakojums) smagā krējuma (šķidrā krējuma)
Sagatavošana
1
Sēnes nomazgājiet un sagrieziet. Smalki sagrieziet sīpolu, burkānu un puravu.
2
Kastrolē apcepiet dārzeņus ar sviestu, pēc tam apdzēsiet tos ar baltvīnu.
3
Ielieciet jūras velna gabaliņus kastrolē un ļaujiet tiem vārīties dažas minūtes.
4
Sajauc olas dzeltenumu ar šķidrajām krējumiem. Pievieno krējumu jūras velnam un dārzeņiem. Laiku pa laikam maisot, vāra 10 minūtes.
5
Pēc garšas pievienojiet miltus, lai mērce kļūtu biezāka. Apkaisiet ar pētersīļiem. Labu apetīti!