Aperitif
Eingang
Hauptgericht
Wie bereitet man Seespinnen zu?
30 min
Vorbereitung
20 min
Kochen
50 min
Gesamt
Einfach
Ebene
1
Menschen
Zutaten
- Eine wunderschöne Seespinne
- Grobes Salz
- Kräutersträußchen
Zubereitung: 10 Min. – Garzeit: maximal 25 Min.
1
Eine Seespinne zuzubereiten ist ziemlich schnell und einfach. Dazu muss man lediglich: Die Seespinne unter fließendem Wasser abspülen und abbürsten, um alle Verunreinigungen zu entfernen.
2
Bringen Sie das Wasser in einem Schnellkochtopf zum Kochen. Geben Sie etwas grobes Salz hinzu. Bringen Sie das Ganze zum Kochen. Fügen Sie ein Kräutersträußchen hinzu.
3
Die Spinne mit angezogenen Beinen in das kochende Wasser tauchen und etwa 20 Minuten lang (ohne Deckel) erhitzen.
4
Wenn der Garvorgang beendet ist, den Schnellkochtopf vom Herd nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
5
Die Spinne herausnehmen und genießen.