Alkupala
Alkuruoka
Pääruoka
Miten merihämähäkki valmistetaan?
30 min
Valmistelu
20 min
Ruoanlaitto
50 min
Kokonais
Helppo
Taso
1
Ihmiset
Ainekset
- Kaunis merihämähäkki
- Karkea suola
- Yrttiseos
Valmistelu: 10 min - Paisto: enintään 25 min
1
Merihämähäkin valmistaminen on melko nopeaa ja helppoa. Riittää, kun: huuhdellaan merihämähäkki vedellä ja harjataan se puhtaaksi kaikista epäpuhtauksista.
2
Kiehauta vesi painekattilassa. Lisää hieman karkeaa suolaa. Anna kiehua. Lisää maustekimppu.
3
Upota hämähäkki, jalat taitettuina, kiehuvaan veteen ja anna sen keittyä noin 20 minuuttia (ilman kantta).
4
Kun ruoka on kypsynyt, ota painekattila pois liedeltä ja anna sen jäähtyä muutama minuutti.
5
Poista hämähäkki ja nauti.