Hvordan tilbereder man en edderkoppekrabbe?

Det går ret hurtigt og er ret nemt at tilberede en søedderkop. Man skal blot: Skyl søedderkoppen under rindende vand og børst den for at fjerne alle urenheder.

Kog vandet i en trykkoger. Tilsæt lidt groft salt. Bring det hele i kog. Tilsæt en krydderibundt.

Læg edderkoppen med benene foldet ind i det kogende vand, og lad den koge i ca. 20 minutter (uden låg).

Når maden er færdig, skal du tage trykkogeren af varmen og lade den køle af i et par minutter.

Tag spindelvævet af og nyd måltidet.