Mr.Goodfish to europejski program, którego celem jest podnoszenie świadomości społecznej oraz specjalistów w zakresie odpowiedzialnej konsumpcji produktów morskich. Został on zainicjowany przez trzy akwaria (Acquario di Genova we Włoszech, Aquarium Finisterrae w Hiszpanii oraz Nausicaá – Centre National de la Mer we Francji), należące do największych w Europie.
Te trzy placówki należą do międzynarodowego stowarzyszenia: Global Ocean Network
Uświadamianie społeczeństwu kluczowej roli, jaką odgrywa ocean w codziennym życiu, informowanie opinii publicznej o stanie oceanów, wyjaśnianie złożoności problemów morskich, propagowanie zrównoważonej polityki i angażowanie ludzi w zmianę ich nawyków konsumpcyjnych oraz motywowanie do odpowiedzialnych zachowań na rzecz środowiska morskiego – to priorytety Globalnej Sieci Oceanicznej od momentu jej powstania w 2002 roku. Organizacje uczestniczące w tej sieci, takie jak stowarzyszenia edukacyjne, akwaria, centra naukowe, muzea historii naturalnej, ogrody zoologiczne, media, organizacje pozarządowe itp., docierają co roku do ponad 250 milionów osób na całym świecie. Rola, jaką mogą one odegrać w opracowywaniu strategii komunikacyjnych skierowanych do ogółu społeczeństwa, jest realna i ma wpływ na podnoszenie świadomości w zakresie problemów morskich, ochrony oceanu i jego tożsamości. Istnieje jeden Globalny Ocean, który jest esencją życia na Ziemi, a każdy człowiek jest za niego odpowiedzialny.
Nasze działania
Dla profesjonalistów
Od 2010 roku organizacja Mr.Goodfish działa w terenie, zachęcając profesjonalistów do przystąpienia do programu. Przystępując do programu, restauratorzy i sprzedawcy ryb zobowiązują się do oferowania co najmniej 2 gatunków w swoich menu oraz 5 gatunków na swoich straganach. Do programu mogą również przystąpić hurtownicy, pośrednicy w handlu rybami, przetwórcy…
Wszyscy profesjonaliści otrzymują zestaw materiałów promocyjnych, dzięki którym mogą promować produkty z morza polecane przez Mr.Goodfish. Przystąpienie do programu Mr.Goodfish to odpowiedzialny, świadomy krok, który przyczynia się do racjonalnego zarządzania zasobami. Na co dzień Mr.Goodfish wspiera profesjonalistów, organizując szkolenia dla zespołów, regularne monitorowanie za pomocą kwestionariuszy i ankiet, rozmowy telefoniczne, wysyłanie biuletynów, a także opracowując specjalistyczne narzędzia komunikacyjne.
W kontaktach z opinią publiczną
Zaangażowanie specjalistów pozwala zaproponować klientom nową ofertę. Odwiedzając restaurację lub sklep rybny, konsument ma do wyboru różne opcje. Ma szansę wykonać pozytywny gest na rzecz przyszłości, spożywając owoce morza, a jednocześnie dbając o to, by były one dostępne również jutro.
Wśród młodzieży
Oprócz profesjonalistów młodzież stanowi jedną z głównych grup docelowych programu Mr.Goodfish od momentu jego uruchomienia. Poszczególne akwaria uczestniczące w programie organizują zajęcia edukacyjne na terenie swoich obiektów lub w szkołach. Szefowie kuchni mogą również zaangażować się w tę inicjatywę, oferując swoim uczniom sezonowe i pochodzące ze zrównoważonych połowów owoce morza.