Ceisteanna Coitianta

Ní hea, agus labhraíonn na figiúirí ar a son féin. De réir an FAO (SOFIA-2026), go domhanda, tá 46.9 faoin gcéad de na stoc iasc tráchtála (1)  a measúnaíodh in 2023 á n-úsáid go hiomlán, rud a chuireann cosc ar aon dianú breise; agus tá 37.6 faoin gcéad ró-fheallta. Meastar go bhfuil 15.5 faoin gcéad de na stocanna ‘fo-fheallta’ faoi láthair. 

(1) Is éard is stoc ann ná daonra éisc (nó cuid de dhaonra) atá suite laistigh de limistéar geografach sonrach, gan mórán idirghníomhaíochta nó gan idirghníomhaíocht ar bith le stocanna comharsanacha (P. Cury – IRD), agus ar féidir dá bhrí sin é a bhainistiú ar leithligh. Sainmhínítear teorainneacha nó teorainneacha stoc le comhaontú. 

Is é an fáth a bhfuil imní ann faoi staid reatha acmhainní iascaigh an domhain ná gur leathnaigh an tionscal iascaireachta gan srian, bunaithe ar an gcreideamh go raibh an fharraige do-ídiú. Murab ionann agus an gnáthúsáid, ní cineál táirgthe é an t-iascaireacht. Is ‘barr’ é a bhraitheann ar acmhainn nádúrtha agus ar cheantar sonrach. Is é an fáth go bhfuil cúis imní ann faoi staid reatha acmhainní iascaigh an domhain ná gur thugamar, faraor, neamhaird ar na fíricí bunúsacha seo. Le 50 bliain anuas, tá forbairt shuntasach tagtha ar theicnící iascaireachta. Tá soithí níos cumhachtaí agus tá teicnící rianaithe ag éirí níos sofaisticiúla de shíor. I gcás éisc, tá sé beagnach dodhéanta éalú ó mhodhanna nua-aimseartha iascaireachta. 

Nuair a dhéanann eolaithe monatóireacht chúramach ar stoc éisc agus a bhainistítear go hinbhuanaithe iad, feicimid éifeachtaí tairbheacha; seo an rud atá á fheiceáil againn le stoc áirithe Eorpacha.  

Ina theannta sin, tá saincheisteanna nua-aimseartha amhail truailliú agus astaíochtaí gás ceaptha teasa – atá freagrach as aigéadú na farraige agus an téamh domhanda – ag cur isteach ar bhithéagsacht na mara.  

I mbeagán focal: is cineál caipitil iad stoc éisc a ghineann toradh gach bliain. Is é an dúshlán ná an caipiteal seo a chosaint agus é a atógáil nuair is gá, ionas gur féidir linn iascaireacht a dhéanamh go hinbhuanaithe, agus sa deireadh thiar ní bhailímid ach an toradh.  

Is féidir go dtiocfadh speiceas éisc ar nós an trosc nó an t-ancaire gorm chun cinn go hiomlán, ach is fíor-éadócha é sin. Beidh cúpla míle aonar fágtha i gcónaí ar cheart dóibh an speiceas a chothú. Ach caithfimid an aimsir choinníollach a úsáid anseo, mar tá rud amháin cinnte: is féidir fiú stocanna ollmhóra a thuairteáil go tobann faoi ionsaí an iomarca iascaireachta. Sin a tharla don tonnóg gorm Mheánmhara (Thunnus thynnus), mar a thugtar uirthi, le blianta beaga anuas, agus sin a tharla don trosc ar na Grand Banks i gCeanadach.  

Sa bhliain 1970, bhí suas le 800,000 tonna éisc i ngabháil an trosc ar na Grand Banks i dTalamh an Éisc. Ar feadh breis agus céad bliain, ag tosú leis na ‘Terre-Neuvas’, ba é an trosc an speiceas íocónach do go leor iascairí. Ó na 1990idí ar aghaidh, tháinig meath tobann gan fasach ar na stocanna acmhainne seo. Cuireadh moratóir i bhfeidhm sa bhliain 1992 chun cosc a chur ar an iascaireacht go léir go dtí go mbeadh comharthaí soiléire téarnaimh le feiceáil sa stoc. D’fhág an beart seo na mílte duine gan obair. De réir measúnuithe eolaíochta Cheanada, fiú tar éis 30 bliain den mhoratóir, tá an bhithmhais fós i bhfad faoi bhun na leibhéal stairiúil agus ní cheadaíonn sé don stoc feidhmiú go bitheolaíoch de ghnáth. Léiríonn taighde eolaíoch go bhfuil an éiceachóras aistrithe go staid nua chothromaíochta, ceann nach bhfuil chomh fabhrach don trosc: 

Tá athrú foriomlán tagtha ar an ngréasán bia, le méadú ar neamh-dhriogóga (séaclaí, portáin) agus laghdú ar phríomhéisc chreiche. Tá teorainn curtha ag an gclaochlú seo le teacht ar ais an trosc; is feiniméan de ghlasáil éiceolaíoch é seo a bhfuil cur síos air i roinnt staidéar éiceachórais. 

Níos measa fós, deirtear go bhfuil speicis eile, nach bhfuil aon luach eacnamaíoch nach mór acu, tar éis teacht in áit an trosc sa limistéar seo. Ina theannta sin, bhí fachtóirí eile ann a bhí ag cur bac ar athshlánú stoc an trosc, amhail an t-athrú aeráide agus ardmharbháltacht nádúrtha. Is sampla é an cás brónach ‘cáiliúil’ seo anois den rud nach bhfuil le déanamh i mbainistíocht iascaigh, ach ní mór a admháil, d’ainneoin an taithí tubaisteach seo, nach bhfuilimid saor ó chliseadh stocanna móra áirithe.  

Tá tréimhse dheacair curtha díobh ag an tonán gorm Meánmhuirí, le laghdú ar an daonra a bhí mar stoc i dtús na 2000í. Tháinig cliseadh ar an stoc den acmhainn ró-fheallta seo de bharr an iomarca iascaireachta. Thar roinnt blianta, tugadh bearta iomadúla isteach nó neartaíodh iad – mar shampla toise ghabhála íosta, féilire séasúir iascaireachta agus ceadúnais iascaireachta a thabhairt isteach – chun iascaireacht tráchtála agus iascaireacht áineasa araon a rialáil. Do iascairí sa Mheánmhuir agus feadh chósta an Atlantaigh, bhí an speiceas seo ríthábhachtach. Mar sin, chuaigh an geilleagar a bhain leis an iascaireacht seo i bhfeidhm go dona; díoladh, scríobadh nó tiontaíodh go leor soithí iascaireachta chun díriú ar speicis eile. Ó 2012 i leith, léirigh sonraí eolaíochta feabhas seasta. Léiríonn an chomhairle is déanaí ó ICCAT – an Coimisiún Idirnáisiúnta um Chaomhnú Thúin na hAigéine Atlantach – go bhfuil an stoc téighthe ar ais go leibhéal atá inbhuanaithe go héiceolaíoch a bhuí le bearta bainistíochta cuí. Ó shamhradh 2018 ar aghaidh, tá Mr.Goodfish tar éis iad féin a shuíomh dá réir trína chur leis an liosta speiceas atá toirmiscthe acu lasmuigh dá séasúr pórúcháin. 

Tá cásanna d”iascaireacht rómhór’ á dtaifeadadh leis na céadta bliain. Ar feadh i bhfad, bhí siad seo teoranta do cheantair ina raibh daoine ag saothrú a slí bheatha as an iascaireacht. Le forbairt na gcabhlach iascaireachta agus na dteicnící leasaithe a chuir ar chumas na gcuideog taisteal níos faide agus fanacht ar an bhfarraige ar feadh tréimhse níos faide, tháinig méadú de réir a chéile ar an iascaireacht agus ansin rinneadh ‘domhandú’ uirthi – próiseas a luais nuair a tháinig an gá chun freastal ar an éileamh a bhí ag méadú i gcónaí. Idir 1950 agus na 1980idí, d’ardaigh táirgeadh iasc domhanda ó 40 milliún tonna go dtí thart ar 80 milliún tonna. Ó shin i leith, tá an ‘táirgeadh’ seo i ndán do phláta; in 2022, ba ionann iomlán na ngabhálacha éisc agus 92.3 milliún tonna (FAO 2024). Idir an dá linn, áfach, ó 1950 go dtí an lá atá inniu ann, tá daonra an domhain méadaithe ó 2.5 billiún go beagnach 8.1 billiún. Measann saineolaithe go sroichfidh an daonra 9.7 billiún faoi 2050, ach ní féidir leis an dúlra féin ach an méid a tháirgeann sé a sholáthar – agus ní níos mó ná sin.  

Is í an éiceolaíocht éisc an eolaíocht a bhaineann le hiascaigh; is iad éiceolaithe éisc na saineolaithe sa réimse seo, agus is iadsan a dhéanann monatóireacht, trí thomhais agus bhreathnuithe iomadúla, ar shláinte na bpobal éisc a shaothraítear ar a dtugtar ‘stocanna’. Is comhartha é laghdú ar mheánmhéid na n-iasc a ghabhtar go bhfuil ró-iascaireacht ar siúl. Is comhartha eile é an acmhainn a ídiú – i bhfocail eile, laghdú ar na méideanna a ghabhtar. Is táscairí iad seo, ní cruthúnas, agus is ar bhonn breathnuithe agus tomhas a dhéantar arís agus arís eile agus a fhíoraítear is féidir a chinneadh go bhfuil stoc á ró-fheallmharú. Déantar na breathnuithe seo le linn suirbhéanna eolaíochta ar shoithí aigéaneolaíochta chomh maith le ar shoithí iascaireachta tráchtála.  

Mar sin féin, tá an eolaíocht ag tabhairt aghaidh ar go leor constaicí. Tá easpa eolais ghinearálta ann faoin timpeallacht mhara agus easpa acmhainní a leithdháiltear ar fhoirne taighde chun staidéar a dhéanamh ar an timpeallacht thar a bheith dúshlánach seo. Bíonn sé i bhfad níos éasca acmhainn a mheas nuair is féidir léargas cuimsitheach a fháil ar an stoc, díreach mar a bheadh le tréad buachair i bpáirc. Faoi láthair, ní cheadaíonn an eolaíocht dúinn an pictiúr cuimsitheach seo a bheith againn ar na haigéin; tá limistéir anaithnide fós ann agus, dá bhrí sin, sonraí atá as ár sroicheadh.  

Ag brath ar an speiceas, bíonn sé níos éasca nó níos deacra monatóireacht eolaíoch a bhunú. Go deimhin, ag brath ar bhitheolaíocht an speicis, ar a stíl mhaireachtála (bainteach leis an gcúrsach, leis an gcuanach, srl.) agus ar a ghnáthóg (cósta/farraige oscailte, uisce domhain/uisce dromchla, srl.), is deacra sonraí a fháil maidir le stádas iomlán an acmhainis seo.  

Is í an fhadhb ná go bhfuil ró-thapú déanta ar stoc éisc le fada an lá agus gur de ghnáth a ghlactar bearta tar éis don díobháil tarlú – is é sin, nuair a bhíonn sláinte an stoic ina cúis imní.  

I gcás stoc áirithe (go háirithe iad siúd san Aigéan Atlantach Thoir Thuaidh, sa Mhuir Thuaidh agus sa Mhuir Bhailtach) nó i gcás speiceas áirithe, leagtar síos Iomlán an Ghabhála Incheadaithe (TAC). Is ionann é seo agus an gabháil uasta a údaraíonn an tAontas Eorpach do stoc i limistéar ar leith. Ar an mbonn seo, leagtar síos cuótaí; is iad seo na méideanna éisc a fhéadfar a ghabháil de réir tíre, de réir ghabhálach nó, i gcás inar infheidhme, de réir soithigh. I gceantair ar nós na Mara Meánmhara nó na Mara Duibhe, déantar an iascaireacht a bhainistiú trí theorainn a chur ar an iarracht iascaireachta ar an stoc.  

Tá bearta eile i bhfeidhm, amhail an t-íosmhéid gafa, a ríomhtar de ghnáth ar bhonn na haibíochta gnéis. Is é an aidhm atá leis ná a chinntiú go raibh an deis ag gach iasc a ghabhtar pórú uair amháin ar a laghad. Ar an drochuair, mar is amhlaidh le cuótaí, ní mór idirdhealú a dhéanamh idir na méideanna íosta ‘bitholaíocha’ mar a thugtar orthu, a chomhlíonann an critéar a leagadh amach thuas, agus na méideanna ‘polaiteacha’ mar a thugtar orthu, nach dtugann mórán airde, nó aon airde ar bith, ar chomhairle eolaíoch chun leasanna eacnamaíocha gearrthéarmacha a shásamh.  

Mar sin féin, is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil líon méadaitheach iascairí ag cur rialacha níos déine fós i bhfeidhm orthu féin (amhail iasc níos mó ná na híosmhéideanna rialála a ghabháil, nó cloí le séasúir iascaireachta, srl.) chun stoc éisc a chaomhnú agus a slite beatha a chosaint sa ghearrthéarma, sa mheántéarma agus san fhadtéarma. Cuireann úsáid éifeachtach ar chumas freisin stoc na n-iasc a bhainistiú níos fearr: níos lú iascaireachta a dhéanamh ach iascach níos fearr a dhéanamh. Caomhnaítear an t-éisc níos fearr ar bord, feabhsaítear cáilíocht na n-iasc agus méadaíonn a bpraghas díola.  

Tá an treocht fhoriomlán fós diúltach, ach folaíonn sé seo neamhionannais réigiúnacha suntasacha. In ainneoin an bhrú mhéadaithigh ar iascach ghabhála ar fud an domhain, léiríonn an tuarascáil is déanaí ón FAO go bhfuil fíordhul chun cinn déanta i réigiúin áirithe, go háirithe in Iarthuaisceart an Atlantaigh, áit ar chuidigh bearta bainistíochta eolaíocht-bhunaithe le brú iascaireachta a laghdú agus le téarnamh a chumasú do roinnt stoc. Mar sin féin, is gá a bheith cúramach i gcónaí, toisc go bhfuil an chothromaíocht leochaileach seo faoi bhagairt ag an athrú aeráide agus ag díghrádú na n-éiceachóras mara. 

Sea, gan amhras. Ach is í an cheist ná: cé na héisc, cén méid díobh, agus cén méid a bheidh iontu? Má leanann muid orainn ag ró-iascaireacht, ní bheidh am ag na héisc a thuilleadh chun pórú. Seans gurb é seo an míniú ar chliseadh stocanna áirithe faoi láthair. Ach is é an fíorchontúirt, gan amhras, ná an suaitheadh ar chothromaíochtaí nádúrtha a tharlaíonn de bharr an ró-iascaigh. Fágann imeacht na ‘iasc móra’ bealach do speicis eile a éiríonn, ar a seal, ina gcreachadóirí. Tá an t-iascaireacht a bhíodh ina creach anois ina creachadóir ar larbhaí agus ar óga na speiceas a bhíodh ag ithe uirthi. Déantar an bonn daonra a dhíothú ag an gcreachadóir nua seo, atá i bhfad níos lú ó thaobh méide de go minic, agus nach mbíonn aon luach eacnamaíoch ar bith air uaireanta.  

Sa lá atá inniu ann, tá níos mó agus níos mó eolaithe ag cur béime ar an ngá atá ann an slabhra iomlán bia a chur san áireamh – agus, níos mó fós, éiceachóras iomlán speicis – agus meastóireacht á déanamh ar stádas stoc.  

Is ábhar mór díospóireachta é luach cothaitheach an chríle, ach ní hé sin croílár an scéil. Is ionann krill a shaothrú agus bonn an ghréasáin bhia sna haigéin a shaothrú agus, dá bhrí sin, na héiceachórais mhara go léir a bhraitheann air a chur i mbaol – ní hamháin míolta móra, ach freisin iasc beaga, a itheann iasc níos mó nó éin, mamaigh mhara agus, ar ndóigh, daoine. Dá bhrí sin, is bagairt shuntasach iad tionscadail bainte krill do chothromaíocht íogair na beatha sna haigéin agus, san fhadtéarma, dár soláthar bia féin.

Le 60 bliain anuas, tá fás gan fasach ag teacht ar an dobharshaothrú domhanda. Tá iasc, mollaigh, feamainn agus crústaigh á dtáirgeadh i gcainníochtaí móra trí úsáid a bhaint as réimse leathan teicnící feirmeoireachta, idir fheirmeoireacht leathnaithe gan beatha a chur leis agus feirmeoireacht dhian a bhaineann le hathchúrsáil agus cóireáil uisce.  

Maidir le feirmeoireacht éisc (iascachar), is fiú a thabhairt faoi deara go ndéantar go príomha í in uisce milis (dhá thrian de tháirgeadh éisc an domhain). Braitheann córais dobharshaothraithe intíre go príomha ar thógáil speiceas uileitheach nó go príomha luibheach ar nós carpa, tilapia agus bric abhann, rud a chuidíonn le héifeachtúlacht beatha agus fuinnimh níos fearr ar scála domhanda. 
Tá an fheirmeoireacht éisc mhara (muiríocht), a bhfuil forbairt thionsclaíoch níos déanaí tagtha uirthi, ag fás go seasta mar sin féin agus is ionann í agus beagán os cionn an tríú cuid de tháirgeadh domhanda éisc (FAO 2024). Tá an treocht seo le feiceáil go soiléir go háirithe i réigiúin áirithe san Áise agus san Eoraip, áit a bhfuil infheistíocht sa teicneolaíocht agus tuiscint chuimsitheach ar thimthriallta bitheolaíocha tar éis cur ar chumas earnálacha nua teacht chun cinn. Go stairiúil, is é an t-iasc buí-eireaball (go háirithe an t-iasc buí-eireaball Seapánach) a bhí i gceannas ar tháirgeadh dobharshaothraithe mara le fada an lá. Mar sin féin, ó na 1970idí agus na 1980idí ar aghaidh, rinneadh dul chun cinn mór a d’fhág gur fhéidir atáirgeadh agus céimeanna luatha saoil go leor speiceas mara eile a rialú. Mar thoradh air seo, forbraíodh feirmeacha de réir a chéile le haghaidh bradán, dordéan mara, bream mara agus trosc liath, agus le déanaí le haghaidh stoirgín agus speiceas eile a bhfuil ardluach breise ag baint leo, rud a chuir le héagsúlú agus le fairsingiú na maraíochta domhanda. 

Baineann an t-eiseabhlacht freisin le tógáil nó cothú oisrí agus maorach (feirmeoireacht sliogéisc). Is modh thar a bheith cliste é, mar go mbaineann sé leas as táirgeadh nádúrtha algaí micreascópacha chun na sliogéisc a bheathú agus a mhéadú.  

Is réiteach inbhuanaithe é freisin iasc ar nós an charpa a shaothrú le halgaí nó le plandaí eile, ar an gcoinníoll go ndéantar monatóireacht chuí ar na coinníollacha comhshaoil agus sláinteachais.  

Bíonn speicis mhara feirme ag ithe iasc eile den chuid is mó; d’fhéadfadh tionchar diúltach a bheith ag a nádúr feoiliteach ar stoc éisc. Teastaíonn próitéin ó na speicis seo ina n-aiste bia. Soláthraítear é seo, i bpáirt, le min éisc agus olaí éisc a fhaightear ón tionscal min éisc. Faoi láthair, ag brath ar an speiceas, teastaíonn idir 0.5 agus 4 kg d’iasc fiáin ar an meán chun 1 kg d’iasc tógtha a tháirgeadh. Thart ar 17 milliún tonna d’iasc fiáin, speicis bheaga pheiligeacha den chuid is mó (sairdíní, anacóidí, bradán mara, sprataí…), a úsáideadh ar fud an domhain chun min éisc agus ola éisc a tháirgeadh le haghaidh neamhchuspóirí bia, go príomha le haghaidh beatha ainmhithe, agus thar aon ní eile le haghaidh éisc tógtha. Is ionann é seo agus níos mó ná 80 faoin gcéad d’imeartas na dtáirgí uisceacha nár ceapadh lena n-ithe ag an duine in 2022 (FAO 2024). 

Tá an brú ar na héisc pheiligeacha seo an-ard, agus tá údar imní ann maidir le hinbhuanaitheacht na stoc seo agus an baol go mbeadh éagothroime san éiceachóras. Is fadhb mhór í seo, ós rud é go bhfuil na méideanna éisc fhiáine atá ar fáil teoranta. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach úsáid chiallmhar a bhaint as acmhainní próitéine ainmhití: brioscóga éisc a tháirgtear ó stoc a bhainistítear go docht faoi chórais chuóta, úsáid seachtháirgí (fothaí ó ghearradh éisc atá ceaptha le haghaidh tomhaltais daonna), agus úsáid an ghabhála sheachtrach i bhfoirmlí beatha éisc. Is féidir na táirgí ainmhithe seo go léir a chur chun an-mhaith úsáide san dobharshaothrú. Ina theannta sin, is bealach dáiríre é úsáid próitéiní planda-bhunaithe agus próitéiní feithidí le hiniúchadh.  

De réir IFREMER, dírítear an t-éiscighíocht mhara faoi láthair go príomha ar speicis a bhfuil ardluach tráchtála ag baint leo agus, i gcás speiceas áirithe, tá an fheirmeoireacht tar éis an iascaireacht a chur in ionad beagnach go hiomlán cheana féin (tá 9 as 10 n-iascach agus 1 as 2 bhric mhara a tháirgtear ó fheirmeacha). 

Sea, itheann iasc fiáin ar a laghad an méid céanna is iasc tógtha, agus is dócha níos mó fós, toisc go gcaithfidh sé seilg a dhéanamh agus dá bhrí sin go gcaitheann sé fuinneamh ag gabháil a chreiche.  

Ach is é an difríocht is mó a dhéanann an iascaireacht fheirmeach ná go gcuireann sí ar chumas na mbilliún éisc maireachtáil nuair nach mbeadh siad tar éis teacht slán sa nádúr riamh. Ciallaíonn sé seo, dá bhrí sin, billiúin béal breise le cothú, rud a léiríonn barrachas – iomarca éilimh, mar a déarfá, i gcomparáid leis an méid is féidir leis an dúlra a sholáthar. Ní mór dúinn dearmad a dhéanamh nach gcuireann iasc na mílte, na céadta míle, agus uaireanta na milliúin uibheacha síos in aghaidh timthrialla atáirgthe. Ní thoirchítear an chuid is mó de na huibheacha seo riamh, agus díobh siúd a thoirchítear, ní shroicheann ach cúpla ceann – b’fhéidir 4, 5, 6 nó 10 – an aois aosach. A bhuí le taighde anois, is féidir beagnach 100 faoin gcéad de na huibheacha a thoirchiú agus céatadán an-ard de na héisc óga a bhaint amach méid na ndaoine fásta. Ansin, caithfear na héisc seo go léir, nach mbeadh tar éis maireachtáil sa nádúr fiáin, a bheathú, agus is anseo a thagann an fhadhb chun cinn.  

Is iad iasc fiáin, a úsáidtear mar bheatha d’fheirmeacha éisc (ar a dtugtar iasc foráis freisin), a chomhdhéanann bunchloch an tslabhra bia sna haigéin. Áirítear orthu seo anainí, sárdaíní agus caipiléin, a bheathaíonn iasc níos mó (cosúil le bradán beag), a itheann an t-iasc gorm ar a seal, chomh maith le héin, leoin mhara, fócas, siorcanna, míolta móra agus daoine. I bhfianaise an tábhachta atá leis na speicis seo sa bhiashlabhra, caithfidh siad siúd a dhéanann iascaireacht orthu gealltanas a thabhairt go mbainfidh siad bainistíocht chuí as na stocanna ábhartha, murach sin tá an baol ann go dtiocfaidh siad chun crahais – agus a slite beatha féin in éineacht leo. Trí stoc iasc foráis a bhainistiú go hinbhuanaithe, cinntítear inmharthanacht fhadtéarmach an acmhainní don phirimíd bia iomlán.  

Tarraingíonn Eagraíocht Bhia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe (EBT) aird ar an tsaincheist eiticiúil a eascraíonn as úsáid éisc foráis chun críocha dobharshaothraithe. Go deimhin, d’fhéadfaí na héisc seo a ithe go díreach ag daonraí nach bhfuil ná na hacmhainní riachtanacha próitéine ainmhí ná an t-airgead acu chun éisc fheoiliteacha feirmeáilte a cheannach.  

Is amhlaidh an scéal cheana féin i ngach feirm ina tógtar speicis fheoilí, áit a mbíonn ar a laghad 50 faoin gcéad de na comhábhair sa bheatha (a sholáthraítear i bhfoirm pheiléad) de bhunús plandaí (min soighe agus próitéiní plandaí eile, glútan cruithneachta, próitéin piseanna, glútan arbhair Indiach, srl.). Tá taighde reatha ag brú an chéatadáin seo suas go dtí 80 faoin gcéad nó fiú 85 faoin gcéad i gcásanna áirithe. Is rogha é seo. An nglacaimid leis gur cheart do speicis atá feoilíneach go heisiach sa nádúr fiáin a bheith páirteach-veigeatórach nó lán-veigeatórach? Is cuid de dhualgas an reachtóra an cheist seo a fhreagairt. Mar sin féin, tá sé ríthábhachtach a chinntiú go gcoinníonn iasc feirme na cáilíochtaí cothaitheacha atá ag iasc fiáin, fiú go páirteach. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach aigéid shailleacha ‘il-neamhsháithithe’, ar a dtugtar ‘Omega-3’, a sholáthar dóibh, a fhaightear go príomha… in iasc fiáin. Tá Omega-3s i bhfeamainn freisin, rud a fhágann gur comhábhar gealltanach í d’fhorbairt béilí éisc malartacha. Tá go leor trialacha ar siúl faoi láthair.  

Chun an próitéin a theastaíonn ó iasc feoiliteach dá bhforbairt a sholáthar dóibh, tá taighde á dhéanamh ar chineál nua beatha: beatha feithidí. Is cuid de ghnáth-aiste bia iasc feoilí iad feithidí; ag brath ar na speicis éagsúla feithidí, bíonn a gcuid airíonna cothaitheach éagsúil, agus is furasta agus is gasta iad a thógáil, rud a fhágann gur ionadach den scoth iad. Mar sin féin, tá sé tábhachtach cuimhneamh go mbeimid, tráth éigin, faoi theorainn i gcónaí ag an méid is féidir leis an dúlra a sholáthar.  

Sea, agus sin an fáth nach amháin go bhfuil an argóint ‘má thiteann stoc iasc as a chéile, beidh an t-aquacultúr ann i gcónaí’ mícheart, ach go bhfuil sí contúirteach thar aon ní eile. Agus fiú dá bhfanfadh na stocanna seo ag a leibhéil reatha, ní réiteofaí an fhadhb fós. Gach bliain, gabhann iascaigh ghabhála dhomhanda thart ar 92 milliún tonna d’iasc agus d’ainmhithe uisceacha. Meastar faoi láthair go gcaitear thart ar 9 milliún tonna sa bhfarraige gach bliain, agus go dtarraingítear aníos beagán os cionn 83 milliún tonna. De na méideanna seo a thugtar isteach, tá beagnach 90 faoin gcéad ceaptha le hithfheabhas an duine, arb ionann é agus thart ar 75 go 77 milliún tonna a fhaightear go díreach ó iascaigh ghabhála. Is ionann úsáidí neamhbhia agus thart ar 11 faoin gcéad, nó beagnach 20 milliún tonna, agus déantar thart ar 17 milliún tonna díobh a phróiseáil ina bhricmeil agus ina ola éisc, a úsáidtear go príomha chun iasc feirme a bheathú, chomh maith le héanlaith chlóis agus muc. De réir an FAO, léiríonn
na figiúirí seo treocht fhadtréimhseach aníos sa chion a théann le haghaidh tomhaltais daonna, agus cobhsú, nó fiú meath coibhneasta, sna toirteanna a úsáidtear le haghaidh próiseála tionsclaíche. 

Ó 2019 i leith, an sprioc ‘nialas diúscartha’ don iascaireacht tráchtála, a tugadh isteach ag an gCoimisiún Eorpach, tá sé ag éileamh ar iascairí iasc áirithe a thabhairt a bhruach a d’fheitheadh siad san fharraige roimhe seo (cé go raibh siad róbheag agus mar sin faoi bhun na teorann méide dlíthiúla, toisc nach raibh aon luach eacnamaíoch orthu, nó toisc go raibh na cuótaí sroichte cheana féin, srl.). Is é is aidhm don rialachán seo ná iascairí tráchtála a spreagadh chun roghnúlacht a ngiaráil iascaireachta a fheabhsú. Ós rud é nach bhfuil na táirgí seo údaraithe le rialachán lena n-ithe ag an duine go díreach, úsáidfear iad i dtionscal na gcosmaidí, i dtaighde, ach thar aon ní eile chun beirm ainmhithe a tháirgeadh, a úsáidtear mar bheatha d’éisc tógtha.  

Tá réitigh eile á mbreithniú chun tionchar na dobharshaothraithe ar éiceachórais a theorannú agus chun táirgiúlacht an éiscfheirmeoireachta a mhéadú: mar shampla, an t-uisceachar comhtháite il-trofach, modh feirmeoireachta ina ‘bhfuil an dramhaíl ó speiceas amháin ina bia do speiceas eile’ (Richard, 2009). Bunaithe ar na cóimheasa teicniúla reatha, tugann na figiúirí seo le fios go bhféadfadh táirgeadh domhanda iasc feoiliteach san dobharshaothrú idir 10 agus 20 milliún tonna in aghaidh na bliana a bhaint amach. Mar sin féin, beidh rialachas domhanda níos fearr agus meon freagrachta níos láidre ag teastáil ó rialtais agus ó ghairmithe an tionscail, ar mhaithe lena marthanacht eacnamaíoch féin. Tá na trí philéar inbhuanaitheachta – an comhshaol, an geilleagar agus an tsochaí – níos ábhartha ná riamh sa chomhthéacs seo.  

Tá sé sin ceart, ach i gcás an tonnáin ghorma, tá iarmhairtí an chineáil seo feirmeoireachta ar a laghad chomh fadhbach céanna leis na hiarmhairtí a chruthaíonn speicis charnacha eile. Cuirtear an t-ancas i mbeatha i gcásanna chun iasc ‘hipir-shaillte’ a tháirgeadh a bhfuil an-mheas ag tomhaltóirí Seapánacha air. Chun é a ramhrú, tugtar méideanna ollmhóra bia dó: suas le 15 kg d’iasc fiáin chun nach bhfaighidh tuna i gcage ach 1 kg! Cruthaíonn sé seo go leor fadhbanna, ach is í an phríomhcheann ná go bhfuil praghsanna speiceas ar nós ronnach, sárdáin, anacóidí agus bradán fiáin – a itheann tíortha le cumhacht ceannaigh an-íseal go háirithe – tar éis ardú as cuimse. Trí thunna gorm a shailltear do mhargadh só, tá go leor pobal á gcoscadh ó fhoinse riachtanach – go deimhin, fíor-riachtanach – próitéine ina n-aiste bia. I ndomhan a mbeidh daonra os cionn 9 billiún ann faoi 2050, an bhfuil sé seo inghlactha fós? An bhfuil sé seo ag teacht le coincheap na Náisiún Aontaithe maidir le hiascaireacht fhreagrach?  

Scaoileann cineálacha áirithe de fheirmeacha éisc méideanna móra d’ábhar orgánach isteach sa timpeallacht mhara. Dá mhéad a itheann na héisc, is amhlaidh is mó a scaoileann siad. Is fadhb shuntasach í seo, go háirithe i gcás fheirmeacha tuna, agus níor cuireadh cuid acu i gcrích de bharr an iomarca truaillithe ar an timpeallacht mhara.  

Maidir leis an gcéad cheist, rinneadh roinnt iarrachtaí – gach ceann acu níos tarraingtí ná an ceann deireanach. Tá sé dodhéanta an toradh a mheas, toisc go mbíonn an cinniúint chéanna ag na larbhaí óga nó na héisc óga a scaoiltear sa nádúr agus a bhíonn ag na cinn a shaolaítear go nádúrtha, is é sin go n-ithear iad nó go bhfaigheann siad bás go nádúrtha i 99 faoin gcéad de na cásanna. Ceann de na réitigh is suimiúla is ea ‘feirmeoireacht mhara’, a bhaineann le hálach óg a scaoileadh amach san fharraige; tar éis aistir fhada trasna an aigéin oscailte, filleann siad ar an abhainn inar tháinig siad. Mar sin féin, ní larbhaí atá i gceist leis an t-iasc óg seo a thuilleadh ach iasc óga (smolts), atá an-chostasach ó thaobh próitéine de ag an bpointe seo. Is léir nach bhfuil an ráta fillte ard go leor chun brabúsacht (nó iomaíochas) an chineáil seo feirmeoireachta a chinntiú i gcomparáid le modhanna eile níos déine a thugann níos mó smachta ar an timthriall saoil iomlán.  

Tá bearta eile á gcur i bhfeidhm, amhail síolú dhá-sheasach, teicníc a úsáidtear chun stoc nádúrtha na n-ainmhithe óga a mhéadú. Cothaítear an spealóg i síolracha sula scaoiltear agus sula stocáiltear san fharraige iad. Dhá shampla: ceann amháin i gCuan Saint-Brieuc le giomach, agus an ceann eile i mBá Thau le gliomaigh; is tionscnaimh iad araon atá á dtreorú ag iascairí gairmiúla áitiúla. 

Tá sé tábhachtach critéir áirithe a chur san áireamh chun rogha eolasach a dhéanamh nach ndéanann dochar do na hacmhainní nádúrtha ná don chomhshaol. Tá Mr.Goodfish anseo chun cabhrú leat leis seo. Seo iad na critéir roghnúcháin a úsáideann Mr.Goodfish do speicis fheirmeáilte:  

Ag beathú speiceas dobharshaothraithe   

Caithfear an speiceas a bheathú:  

• le comhábhair ó iasc fiáin, optamaithe d'fhorbairt gach speicis.  

• le comhábhair inbhuanaithe: caithfidh na comhábhair a úsáidtear teacht ó fhoinse inbhuanaithe, i.e. déanta as speicis a ghabhtar san fhiáine atá faoi réir cuótaí nó atá deimhnithe mar speicis inbhuanaithe (agus cion méadaitheach díobh á fháil mar chuid d'iarrachtaí chun cleachtais a fheabhsú). Cuirtear chun cinn foinsí eile comhábhar, amhail seachtháirgí, feamainn, feithidí agus lín.  

Cleachtais feirmeoireachta beostoic  

Ní mór an speiceas a roghnaítear a thógáil faoi dhálaí optamacha maidir le leas ainmhithe agus sláinte an phobail:  

• Ní mór antaibheathaigh a úsáid ach amháin ar oideas tréidlia agus i gcomhréir le rialacháin Eorpacha.  

• Tá uasmhéid cóireálacha in aghaidh na bliana agus coinníollacha dochta úsáide socraithe ag an Uasal Goodfish freisin. 

• Ní mór ainmhithe a thógáil ar bhealach a urramaíonn a n-iompar nádúrtha, le dlús stocála atá oiriúnach do gach speiceas.  

Tionchar comhshaoil  

Ní mór an speiceas a roghnaítear a thógáil faoi dhálaí optamacha atá neamhdhíobhálach don chomhshaol. Ní mór an chothromaíocht dhinimiciúil idir an limistéar táirgthe agus a chomhshaol a chothabháil:  

• Ní mór an chothromaíocht dhinimiciúil idir an limistéar táirgthe agus a thimpeallacht a chothabháil.  

• Caithfidh na speicis a tháirgtear tarlú go nádúrtha sa timpeallacht nuair a dhéantar an táirgeadh i dtimpeallacht oscailte.  

• Ní mór iasc a chothú le méid de mhin-éisc a chomhlíonann tairseach toraidh atá socraithe agus optamaithe do gach speiceas, agus ar an gcaoi sin seachnaítear scaoileadh ábhair orgánach isteach sa timpeallacht. 

• Caithfidh an cion de mhínearrthacha san ionchainn a bheith níos lú ná 1 faoin gcéad. Ní mór do cháilíocht an chomhshaoil fanacht gan dochar de bharr láithreacht feirme dobharshaothraithe.  

• Ní mór ceimiceáin a úsáid ach amháin ar oideas tréidlia agus i gcomhréir le rialacháin Eorpacha. Tá uasteorainn ar líon na gcóireálacha in aghaidh na bliana socraithe ag an Uasal Goodfish freisin.  

• Maidir le glanadh saoráidí, is fearr le hUasal Goodfish úsáid a bhaint as cóireálacha meicniúla nó bitheolaíocha.  

• Tá na táscairí agus na tairseacha éagsúla ar fáil do gach speiceas ar an suíomh gréasáin www.mrgoodfish.com  

Tá go leor lipéad ar an margadh anois atá ceaptha chun tomhaltóirí a threorú i dtreo táirgí a shaothraítear go hinbhuanaithe. Chun na critéir roghnúcháin do na lipéid éagsúla seo a dhéanamh inrochtana don phobal i gcoitinne, tá clár Mr.Goodfish tar éis roghnú leas a bhaint as na lipéid éagsúla seo: Comhairle Stiúrthóireachta an tEarraigh (ASC), GlobalGAP, lipéad orgánach na hEorpa, an ‘Label Rouge’, Cleachtais is Fearr an tEarraigh (BAP), cairt cháilíochta ‘Aquaculture de nos régions’…   

Tá roinnt ‘éice-lipéad’ ann:  

– MSC: Comhairle Maoirseachta Mara,  

– Éicilipéad na Fraince ‘Iascaireacht Inbhuanaithe’  

– Cara na Mara  

– Ceardaíoch…  

Ní chomhlíonann ach cuid acu na treoirlínte iascaireachta freagraí atá leagtha síos ag an FAO. In éagmais moltaí eile, is bealach éifeachtach iad na éicilableití seo chun an rogha cheart a dhéanamh. 

Is líon mór é trálaí atá i gcruth sioc agus a tarraingítear taobh thiar d’iascach amháin nó dhá cheann, ag brath ar an iascaireacht. Is é is sainairíonna dó ná méid an eangaigh a laghdaíonn de réir a chéile ón mbealach isteach go dtí an ciseán trálaí, go dtí deireadh an mhála, ar a dtugtar an ‘ciseán trálaí’.  Cruthaítear an oscailt chothrománach le dhá phainéal atá ag scaradh óna chéile agus a osclaíonn amach de bharr luas an tsoithigh agus brú an uisce.  

Ag brath ar an speiceas spriocdhírithe, úsáideann iascairí rigí trála éagsúla:  

• Is é is cuspóir don trálaeireacht ghruinn ná speicis a ghabháil a mhaireann ar an ghrinneall farraige nó in aice leis, amhail: an sméar bán, an trosc, an rí-éisc, an calaf, an gliomach Lochlannach… 

• Díríonn an trálaeireacht pheiligeach ar speicis a mhaireann sa cholún uisce – idir an dromchla agus an ghrinneall farraige – amhail anacóidí, bradán beag, sairdíní agus scadáin… 

• Úsáidtear an trálaí gealbhach go príomha le haghaidh speiceas éisc chomhréidhe: ronnach, bradán…  

Cuireann na cineálacha éagsúla trálaí seo ar chumas na n-iascairí réimse leathan d’éisc inmhargaidh a ghabháil, a fhaightear ar fud an cholúin uisce, ón ghrinneall go dtí an dromchla.  

Le roinnt blianta anuas, tá iarrachtaí suntasacha déanta chun tionchar comhshaoil na soithí seo a laghdú trí theicnící iascaireachta a fheabhsú agus iarracht iascaireachta a rialáil. Dá bhrí sin, tá srianta rialála i bhfeidhm ar iascairí maidir le: criosanna agus tréimhsí iascaireachta, cumhacht na soithí agus méid na mogalra.  

Tá an-chuid staidéar déanta chun roghnúlacht na trálaí a fheabhsú (méid an eangaigh, gréasáin roghnacha, srl.), rud a d’fhág go bhfuil méadú suntasach tagtha ar an ráta éalaithe d’orgánaigh nach bhfuil ag iascairí ag díriú orthu (i dtéarmaí speiceas agus/nó méide). Is amhlaidh an scéal, mar shampla, i gcás iascaireacht gliomaigh na Fraince san Mhuir Bhiscáigh.  

I gcás an trálaeireachta ghrinnigh, tá an teicníc agus dearadh an ghearáil tar éis forbairt chun a thionchar ar ghrinneall na farraige a íoslaghdú a oiread agus is féidir: fáinníní rubair ag an mbealach isteach a rollann ar ghrinneall na farraige, athruithe ar chruth na bpainéal, agus mar sin de…  

Cás sonrach an trálaeireachta farraige doimhne:  

Ó na 2000í i leith, tá feachtas brústocaireachta seolta ag eagraíochtaí éagsúla i gcoinne an trálaeireachta doimhne-mhara. In 2016, mar thoradh air seo, chuir an tAontas Eorpach cosc ar iascaireacht ag doimhneachtaí os cionn 800 méadar in uiscí na hEorpa. I limistéir atá ainmnithe mar ‘timpeallachtaí muirí leochaileacha’, tá an doimhneacht teoranta do 400 méadar. I gcás na limistéar seo go léir, caithfidh iascairí údar a thabhairt as a ngníomhaíochtaí iascaireachta idir 2009 agus 2011.  

Go dtí seo, rinneadh an teicníc seo ag doimhneachtaí suas le 1,000 méadar agus níos faide. Ag na doimhneachtaí seo, bíonn éiceachórais an-difriúil; bíonn siad bunaithe ar speicis a bhfuil timthriallta beatha mall acu agus a bhaineann aibíocht ghnéasach amach go déanach, mar shampla iasc an impire. Is an-deacair speicis a mhaireann in uiscí doimhne a staidéar, agus is beag monatóireacht eolaíoch bheacht, nó níl aon mhonatóireacht ar chor ar bith, á déanamh orthu. Luadh na tréithe seo, mar aon leis an scrios a dhéanann fearas iascaireachta ar choiréil na farraige doimhne, mar argóintí chun rialacháin Eorpacha a leasú. Tá an damáiste a breathnaíodh san am atá caite, go háirithe ag tús an iascaireachta farraige doimhne, laghdaithe anois trí limistéir dhúnta a bhunú agus trí laghdú an-suntasach ar an iarracht iascaireachta idirnáisiúnta. Chuidigh an laghdú ar na limistéir atá buailte ag an iascaireacht le teorainn a chur le lorg spásúil an trálaeireachta doimhne-mhara. Ina theannta sin, is furasta na cuótaí leithroinnte a ghabháil i limistéir iascaireachta rialta.  

Cuireann an cás seo srian ar iascaireacht trálaí i limistéir shileacáin nach bhfuil chomh so-ghabhálach céanna do na tionchair.  

Cuimsíonn an tUasal Goodfish iasc domhainmhara, mar a thugtar orthu, amhail an liog ghorm, ina mholtaí. Is iomaí fachtóir a thug ar an seasamh seo. Tá na speicis doimhne-mhara atá ar na liostaí molta faoi réir monatóireacht eolaíoch dhian; léiríonn na sonraí reatha go bhfuil a ndinimic daonra cobhsaí, agus go ndéantar iad a iascaireacht ag a n-uasbharthas inbhuanaithe. Leis an bplean bainistíochta atá i bhfeidhm do na speicis seo, is féidir linn an méid a sholáthraíonn an nádúr a bhaint gan dochar a dhéanamh don acmhainn – is é an chothromaíocht fhoirfe é! Is é cúis eile a mholann an tUasal Goodfish cuid de na speicis doimhneamhara seo ná go bhfuil an t-íochtar farraige sna limistéir mholta gainimh-phuiteach agus nach bhfuil aon chórál ann.  

Bunaithe ar an bprionsabal céanna le trálaeir ghrinne, is trealamh iascaireachta de chineál ‘ciseáin/raca’ é an dréadg a tharraingíonn bád ina diaidh. Is éard atá ann ná fráma righin atá clúdaithe le miotal nó le líontán, agus úsáidtear go príomha é le haghaidh sliogéisc. Ag an mbealach isteach, ar an taobh íochtair, tá lanna miotail nó fiacla a scríobann na sraitheanna uachtaracha den ghrinneall farraige. Is é is aidhm don dréigeán sliogéisc atá adhlactha sa ghaineamh nó sa láib a bhaint, amhail: giomach, maorach, giomachán…  

Meastar gur trealamh roghnach é seo. Is amhlaidh atá sé toisc go bhfuil an mhiotal nó na mogalraí de mhéid atá deartha chun ligean do iasc beag éalú. Díreach mar atá i dtarrtháil trálaeir, tá an chabhlach seo faoi réir rialacháin maidir le hiarracht iascaireachta. Mar shampla, tá srian ar dreidireacht sceallóg sa Mhuir Anglach ó thaobh líon na soithí údaraithe, an limistéar iascaireachta agus líon na laethanta.  

Is é an príomhlocht a bhaineann le dréachtú ná an tionchar a bhíonn aige ar ghrinneall na farraige agus ar ghnáthóga mara. Díríonn staidéir ar an trealamh seo go príomha ar ghnéithe teicniúla atá dírithe ar an mbrú ar ghrinneall na farraige a íoslaghdú. 

Is é an prionsabal atá taobh thiar de na soithí seo ná an scoil éisc a chuimsiú le líon ar dtús, sula dtarraingítear an dá thaobh den líon i dtreo an tsoithigh (seine póca), agus an bun den líon á dhúnadh ag an am céanna (seine póca sleamhnáin – Bolinche nó Lamparo). Úsáidtear iad chun speicis pheiligeacha a ghabháil, amhail tuinnín, sárdaíní agus anacóidí…  

Bíonn roghnúlacht na n-eangacha gill nó na seiseanna póca bunaithe ar iompar sóisialta na n-iasc den mhéid chéanna. Ag úsáid sonar, díríonn iascairí ar scamaill de speiceas agus de mhéid ar leith, rud a chinntíonn nach ngabhtar mórán iasc beag. Toisc go dtugtar na héisc bheo ar bord an tsoithigh go tapa, táirgeann an cineál seo iascaireachta táirgí d’ardchaighdeán an-ard.  

Is údar é an teicníc iascaireachta seo uaireanta do ghabháil thaisme cetaceán beag. De réir mar a fhorbraíonn na teicnící, táthar ag scaoileadh na ngabhálaí taisme seo níos tapúla agus níos tapúla, agus iad fós beo dá bhrí sin. 

Le blianta beaga anuas, tá líon méadaitheach de shoithí Francacha a oibríonn sa Mhuir Anglach agus sa Mhuir Thuaidh ag dul in oiriúint chun an teicníc seo a úsáid. Is teaglaim de thrálaeireacht ghrinnigh agus de sheineáil phóca é, agus is éard atá ann ná líon i gcruth funail atá ceangailte de dhá chábla fhada a úsáidtear chun na héisc a threorú. Úsáidtear é chun speicis dheimirseacha a ghabháil ar an mbealach céanna le trálaeireacht. Is é an buntáiste is mó atá leis ná go bhfuil sé in ann iasc den chaighdeán is airde a ghabháil agus fuinneamh a shábháil ag an am céanna. Go deimhin, tarraingítear an sein isteach, an soitheach ina stad agus winches á n-úsáid – mar a dhéantar leis an sein Danmhargach – nó ar luas laghdaithe i gcomparáid le trálaeir thraidisiúnta – mar a dhéantar leis an sein Albanach.

In 2013, d’údaraigh an Coimisiún Eorpach do na Ballstáit leictreoidí a fheistiú ar 5 faoin gcéad dá gcabhlach trálaeir leatháin (Airteagal 31a den Rialachán (CE) Uimh. 850/98). Is é an smaoineamh ná sruth a chur tríd an gcúir chun bíoga leictreacha a sheoladh isteach i gcabhsa na farraige. Feidhmíonn na bíoga seo ansin mar ghabháil chun iasc a mhealladh sula ndéantar iad a thámhú. Tugadh na chéad cheadúnais isteach ar dtús ar bhonn turgnamhach chun sonraí a bhailiú maidir le tionchar na teicníce seo (roghnúlacht, gabháil, srl.). Thar na blianta, tá líon na gcuantan a úsáideann trálaeireacht leictreach ag méadú de bharr dheonú díolúintí. In 2018, sheas an tUasal Goodfish an fód trí iarraidh ar FPEanna vóta a chaitheamh ar son cosc iomlán a chur ar an teicníc iascaireachta seo. Tá gá le tuilleadh staidéir eolaíoch ar an tionchar a bhíonn ag na trálaeir seo ar ghrinneall na farraige, chomh maith leis na speicis a ndírítear orthu agus na speicis nach ndírítear orthu leis an gcleachtas seo. Is é an aidhm ná gníomhú ar mhaithe le cothromaíocht na n-éiceachóras a chothabháil. Sa lá atá inniu ann, tá an teicníc seo – a raibh iascairí tráchtála san Ísiltír á húsáid go príomha inti san Fharraige Thuaidh – toirmiscthe. 

Tá na líonta comhdhéanta d’aon phainéal dronuilleogach amháin nó níos mó atá sínte go cothrománach sa cholún uisce. Cibé acu atá siad seasta nó ag dréim, feidhmíonn eangacha gill (1) nó eangacha trammail (2) mar bhacainn a ghabhann iasc agus iad ag dul tríd. Daingnítear líonta seasta le foluaine ag an mbarr agus le meáchain ag an mbun.  

(1) Bíonn líonra gillnet comhdhéanta de phainéal nó painéil cheartingearacha de líon, a shocraítear go ceartingearach san uisce. Bíonn snámhán ceangailte den chuid uachtarach agus meáchain den chuid íochtair, a choinníonn na líonta go ceartingearach. (www.ifremer.fr) Is féidir na líonta seo a ancaireacht ar ghrinneall na farraige nó, a mhalairt ar fad, a chrochadh ón dromchla in uisce oscailte. Sa chás deireanach sin, tugtar dríodarlíonta orthu. Tá cosc ar dhríodarlíonta san Aontas Eorpach ó 2002 i leith.  

(2) Tá an líon trammel comhdhéanta de thrí chiseal líonta: dhá chiseal seachtracha (aumées) le mogalra garbh, agus ciseal istigh (flue) le mogalra mion, agus neart scaoilte air. Luíonn iasc nó sliogéisc i bhfabht na bpainéal istigh le heangaí beaga tar éis dóibh dul trí cheann de na painéil sheachtracha. (www.ifremer.fr)  

Rialaítear méid an eangaigh, rud a fhágann gur féidir an t-iasc is mó a roghnú agus ligean do na cinn is lú éalú.  

Braitheann roghnúlacht na n-eangach ar iompar an speicis spriocdhírithe agus ar eolas na n-iascairí ar an gcomhshaol araon. Is féidir le heangach a leagtar i gceart, san áit cheart agus ag an am ceart, a bheith an-roghnach.  Os a choinne sin, is féidir le líontán a bheith ina ribe gan mhaith a dhéanann dochar don éiceachóras má úsáidtear go mícheart é, ag gabháil crústaigh, iasc, turtair agus fiú cetacaigh.  

Mar shampla, cailltear eangaí uaireanta agus déantar ‘eangaí taibhsiúla’ díobh. Ag brath ar an doimhneacht inar tumadh iad, d’fhéadfadh siad a bheith sáite sna sruthanna (ag doimhneachtaí éadomhain) nó leanúint orthu ag gabháil iasc ar feadh roinnt míonna (ag doimhneachtaí móra).  

Is é is aidhm do na teicnící seo ná iasc a mhealladh ar dhuán le beithí live nó saorga. Tá sraitheanna éagsúla ann:  

• An líne trolling (a tharraingítear ó bharr slaite nó ó chúl an tsoithigh), 

• An líne láimhe (tarraingthe de láimh), 

• An t-eangach fhada (eangach le go leor duán, a d'fhéadfadh a bheith ina stad nó ag dréim),  

• An tslat.  

Úsáidtear línte agus slaite chun díriú ar speicis a mhaireann go príomha in uisce oscailte, amhail an t-ancas, an ronnach, an trosc gorm agus an scadáin… Is féidir línte fada a leagan ar ghrinneall na farraige chun, mar shampla, sceití, oisrí coiréil agus ronnach a ghabháil… nó ar an dromchla chun dordán mara, tuinnín agus clárán a ghabháil.  

Tugtar an t-éisc ar bord de ghnáth agus iad fós beo, rud a chinntíonn go mbíonn siad d’ardchaighdeán.  

Maidir le roghnúlacht, cinntíonn úsáid ábhar beatha agus duán oiriúnach go ngabhtar na speicis spriocdhírithe ag an méid atá ag teastáil. Mar sin féin, i gcásanna áirithe, is dual do shnáthlínte sruthlacha speicis eile nach dteastaíonn a ghabháil de thaisme, mamaigh mhara nó fiú éin mhara (mar a tharlaíonn le hiascaireacht an t-iasc fiaclach san Antartaice, mar shampla). Sa lá atá inniu ann, táthar ag fiosrú réitigh iomadúla chun a leithéid de ghabhálacha teagmhasacha a íoslaghdú: gléasanna chun éin, míolta móra… a ruaigeadh…  

Tá an gaol nó an pota deartha chun creustáin (damháin alla, portáin mhóra, portáin itheacha, srl.), mollaigh ar nós cuilceog, agus cefalapóid (octapas, iasc-roisín) a ghabháil. Is é an prionsabal ná an t-ainmhí a mhealladh le beithígh a chuirtear laistigh de ghaiste atá déanta de fhrámaí righne atá clúdaithe le mogalra sreinge nó le líon. Rachaidh an t-ainmhí isteach trí oscailt a bhfuil cosúlacht le tobán léi, agus is an-deacair dó éalú uaithi. Is féidir le méid agus cruth na ngaisteanna a bheith an-éagsúil ag brath ar an speiceas atá á spriocadh.  

Bíonn an luamhán a úsáidtear éagsúil ag brath ar an speiceas atá á spriocadh. I measc iascairí gairmiúla, is annamh a leagtar gaebh ar a haonar; de ghnáth, naschtar roinnt dusiní gaebh le chéile chun ‘líne’ a chruthú.  

Agus iad curtha ar ghrinneall na farraige ag iascairí eangaí, is beag tionchar a bhíonn acu de ghnáth agus ceadaíonn siad fiú go roghnófaí na héisc is luachmhaire ó thaobh na tráchtála de nuair a tharraingítear ar bord iad, agus go scaoilfí an chuid eile beo.  

Is beag tionchar, más ann dó, a bhíonn ag trealamh iascaireachta pasíve ar ghrinneall na farraige. Mar sin féin, is féidir le hiarmhairtí suntasacha a bheith ag cailliúint nó ag tréigean líonta, líne nó gaistí san fharraige don chomhshaol mara. Go deimhin, leanfaidh an trealamh ‘taibhsiúil’ seo ag gabháil éisc agus beidh sé ina bhagairt sa mheántéarma agus san fhadtéarma.  

Sa lá atá inniu ann, ní faoi ‘tuilleadh iasca a ghabháil le tuilleadh a dhíol’ amháin atá an iascaireacht. Bíonn tionchar suntasach ag luaineachtaí i stoc iasc agus i bpraghas an díosail ar chobhsaíocht ghnólachtaí iascaireachta. Leis na géarchéimeanna iomadúla le blianta beaga anuas, léiríodh an tábhacht a bhaineann le hathrú dearcadh. Ní mór do stiúrthóir cuideachta iascaireachta anois na gnéithe éagsúla den fhorbairt inbhuanaithe a chur san áireamh: gnéithe comhshaoil, eacnamaíocha agus sóisialta.  

Ag brath ar an teicníc iascaireachta a úsáidtear, is féidir le hídhíolúmha fuinnimh loinge athrú go mór. Is príomhfhachtóirí iad praghas bairille ola agus tabhairt isteach cánach ‘carbóin’ i mbrabúsacht loinge. Sa lá atá inniu ann, is fachtóirí iad an chothromaíocht idir luach agus méid an ghabhála, agus an t-achar idir an limistéar iascaireachta agus an calafort imeachta, a chuireann maor an tsoithigh iascaireachta san áireamh go díreach sula bhfágann sé an ché. Chun an spleáchas ar phraghsanna ola a laghdú, tá roghanna malartacha á gcur i longa nua atá á dtógáil: tiomáint díosail/leictreach, teicnící iascaireachta níos tíosúla ar fhuinneamh (amhail seilge Danmhargais, srl.), agus hidridinimic chabhail fheabhsaithe…  

I dtéarmaí eacnamaíocha, ní hé an sprioc sa lá atá inniu ann ‘tuilleadh a ghabháil’ a thuilleadh, ach ‘gabháil níos fearr a dhéanamh’. Is dhá chritéar iad cáilíocht agus luach na dtáirgí bia mara atá fíor-riachtanach don earnáil anois. Le blianta beaga anuas, tá roghnúlacht an gheara iascaireachta ar cheann de na príomhréimsí taighde. Tá teicnící éagsúla á bhfiosrú: méideanna eangaí, bealaí éalaithe, rigí nua, córais sonar níos forbartha… Is é an aidhm ná díriú ar speicis ar leith agus ar mhéid na n-iasc aonair ar bhealach níos cruinne. 

Chun cáilíocht an táirge a chinntiú, cuirtear níos mó agus níos mó oiliúna ar iascairí i gcritéir chaomhnaithe: láimhseáil, pacáil i gcráitéid, oighearscagadh, srl. Déantar soithí nua a dhearadh agus na céimeanna seo á gcur san áireamh chun cur le luach táirgí bia mara. Déantar an t-iascaireacht a bhailiú ar ais go barrmhaith ionas go gcuirtear an gabháil i gcráitéid chomh tapa agus is féidir i limistéar cuisnithe. Uasmhéadaítear an spás stórála chun an chaomhnú is fearr is féidir ar an ngabháil a chinntiú, a fhéadfaidh fanacht ar bord idir lá amháin agus roinnt laethanta, ag brath ar an iascaireacht. Tá na teicnící ag athrú: oighear leachtach in ionad oighear calóige chun bratú a dhéanamh ar an iasc, fuarú aonfhoirmeach idir 0°C agus 2°C… Is é an cuspóir eacnamaíoch i gcónaí ná: a bheith in ann na táirgí is airde cáilíochta a dhíol ar chúpla cent sa bhreis ag ceant.  
Ar an bhfronta sóisialta, is é an aidhm ná soithí a oiriúnú chun feabhas a chur ar dhálaí maireachtála ar bord, sa limistéar ‘trealamh iascaireachta/sórtála/longaí’ agus sa chuid ‘leapa/cistine/seomra bia’. Tá sábháilteacht na foirne agus ergaineacht an tsoithigh anois ina dhá thoisc riachtanacha i dtógáil loinge.