Plante marine
Salicornie
Salicornia Sp.
(VIId) Canalul Mânecii de Est, (VIIe) Marea Mânecii de Vest
Zone de pescuit
Sălbatic
Origine
—
Dimensiune minima
Descriere
Este o plantă cărnoasă, suculentă, care pare alcătuită din mici elemente cilindrice îmbinate unele în altele. Nu are frunze vizibile (acestea sunt reduse la mici solzi). Tulpina sa este articulată și se termină adesea cu un spic floral. Are o culoare verde intens primăvara și vara. Toamna, capătă adesea o magnifică nuanță roșu-purpuriu sau violacee înainte de a se ofili. Este în mod natural foarte sărată și crocantă, cu un gust pronunțat de iod. În funcție de specie și de condiții, înălțimea sa variază, de obicei, între 5 și 30 cm.
Habitat
Salicornia crește în zona de oscilație a mareelor (estran), mai precis în zona numită schorre (pajiște sărată). Ea colonizează nămolul sărat și nisipurile nămoloase ale mlaștinilor maritime. Este o plantă pionieră: adesea este prima care se stabilește pe zonele de nămol gol. Este capabilă să suporte imersii regulate în apa de mare. Pentru a supraviețui sării, acumulează apă în țesuturile sale cărnoase.
Distributie
Diferitele specii de Salicornia se găsesc în aproape toate zonele temperate și subtropicale ale emisferei nordice. Este foarte răspândită pe toate coastele europene (Atlanticul, Canalul Mânecii, Marea Nordului și Marea Mediterană). Este o plantă emblematică în special pentru Golful Somme, mlaștinile din Guérande, departamentul Charente-Maritime și iazurile din Languedoc.