Morska rastlina

Slanuša

Salicornia Sp.

Slanuša
Izven sezone
—
Ribolovnih območij
Divje
Izvor
—
Najmanjša velikost

Opis

To je mesnata, sočna rastlina, ki daje vtis, da je sestavljena iz majhnih valjastih delov, ki so med seboj prepleteni. Nima vidnih listov (ti so zmanjšani na majhne luskice). Njen stebel je členkast in se pogosto konča s cvetnim klasom. Spomladi in poleti je svetlo zelene barve. Jeseni pogosto dobi čudovito rdeče-vijolično ali vijoličasto barvo, preden odmre. Naravno je zelo slana in hrustljava, z izrazitim okusom po jodu. Glede na vrsto in razmere je običajno visoka med 5 in 30 cm.
Habitat
Ta morska rastlina raste v območju plimovanja (estran), natančneje v območju, imenovanem schorre (slan travnik). Naseljuje slano blato in muljasti pesek morskih močvirij. Je pionirska rastlina: pogosto je prva, ki se naseli na območjih gole muljaste podlage. Zmore prenašati redno potapljanje v morsko vodo. Da bi preživela v slanem okolju, v svojih mesnatih tkivih kopiči vodo.
Distribucija
Različne vrste najdemo v skoraj vseh zmernih in subtropskih območjih severne poloble. Zelo pogosta je na vseh evropskih obalah (Atlantik, Rokavski preliv, Severno morje in Sredozemsko morje). Zlasti je značilna za zaliv Somme, močvirja v Guérande, departma Charente-Maritime in jezera v Languedocu.

Trofični položaj

Priporočeni recepti