Professionnels engagés

Découvrez les restaurants, chefs, poissonniers et producteurs qui s'engagent pour une pêche durable.

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Maona Monte-Carlo

Maona Monte-Carlo

Roquebrune Cap Martin, Monaco

Cet été, Maona Monte-Carlo signe son grand retour pour une deuxième saison placée sous le signe du soleil, du partage et de la fête. Inspiré par l’énergie solaire de Mykonos, le restaurant festif de Monte-Carlo réinvente l’art du late lunch. Au programme cette année : une line-up pensée pour faire vibrer les après-midis d’été, une ambiance toujours plus enflammée, de nouveaux plats à la carte et une sélection de cocktails réédités pour accompagner les plus belles journées monégasques. Laissez-vous porter par l’énergie unique des fêtes les plus mythiques de la Méditerranée.

Restaurateur
Le Deck | Monte-Carlo Beach

Le Deck | Monte-Carlo Beach

Roquebrune-Cap-Martin, Monaco

Grande terrasse avec vue magnifique sur piscine olympique miroir, panorama d’exception sur la baie de Monaco, ambiance familiale et conviviale, carte de saison savoureuse et gourmande… S’installer sur l’une des tables du Deck, c’est la promesse d’une parenthèse à la fois chic et décontractée.

Restaurateur
Elsa | Monte-Carlo Beach

Elsa | Monte-Carlo Beach

Roquebrune Cap Martin, Monaco

Sous la signature de Marcel Ravin, le restaurant Elsa Marcel Ravin, étoilé au Guide Michelin 2025, dévoile une gastronomie d’exception. Comme un balcon posé sur la Méditerranée, son univers culinaire unique et engagé s’inspire de l’univers marin avec délicatesse et créativité.

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L’EPICURIEUX

L’EPICURIEUX

Illies, Hauts de France, France

Nous proposons une cuisine de saison entièrement réalisée sur place avec les produits locaux. Dans un cadre chaleureux nous vous accueillons dans une ambiance conviviale. Nous déclinons différentes formules de menus uniquement à l'aveugle. Nous avons besoin de connaître vos allergie ou intolérances éventuelles afin de nous adapter au besoin. Au plaisir de vous accueillir chez nous, Julie et Christophe