Con Mr.Goodfish, elige los pescados sostenibles y de temporada!

¿Cual pescado? ¿Donde encontrarlo?¡Descubre la aplicación Mr. Goodfish!

Para saber como consumir responsable
¡Descarga nuestra aplicación! La mejor manera para acceder a las recomendaciones y a las noticias Mr. Goodfish.
Todas las informaciones para saber cuál pescado se puede comer y dónde encontrarlo

Mr_Goodfish_phone_application2

en savoir plus

en savoir plus

Calendario

Novembre, 2019

24Novallday26alldayChefs World Summit

¡Recatas de la estación  aquí !

Galette croustillante aux rillettes de maquereaux, moutarde à l’ancienne…

Galette croustillante aux rillettes de maquereaux, moutarde à l’ancienne et citron vert

Membres de l'Académie Nationale de Cuisine

Ingredientes

400 g de filet de maquereau200 g de pâte feuilletée1 botte de ciboulette200 g de...

Raviole de tacaud et lard fumé, velouté de cresson au citron confit

Raviole de tacaud et lard fumé, velouté de cresson au citron confit

Ingredientes

Pour la pâte à raviole:250 g de farine200 g de jaune d'oeuf1 pincée de selPour...

Lieu noir vapeur et moules, marmelade de courgettes et beurre acidulé…

Lieu noir vapeur et moules, marmelade de courgettes et beurre acidulé à l’abricot

Cette recette fut proposée lors des Fêtes de la Mer 2019 à Boulogne-sur-mer.

Ingredientes

4 morceaux de 140 g de dos de lieu400 g de courgettes60 g de beurre6...

X