Krebsdyr

Japansk tigerreje

Penaeus japonicus

Japansk tigerreje
Uden for sæsonen
Fiskeområder
Opdræt
Oprindelse
Minimum størrelse
Se producenterne

Beskrivelse

Det er en stor, robust reje med et tydeligt takket rostrum (normalt 8 til 10 takker på oversiden). Den er meget let at genkende på sin zebrastribede eller tigerlignende farve. Kroppen er beige eller cremefarvet med brede, tværgående brune eller mørkebrune striber. Uropoderne (halepaddelene) har smukke farver: en farveovergang fra lys blå til gul og rød i enderne. I opdræt i Charente høstes de normalt, når de når 15 til 20 cm, men hunnerne kan nå op på 27 cm i naturen.
Habitat
I Frankrig er dens levested meget specifikt. Den opdrættes i stor skala i de såkaldte »claires« (tidligere saltmarsker) ved Atlanterhavskysten. Den har brug for en sandet, mudret bund, hvor den kan grave sig ned om dagen for at beskytte sig mod lys og rovdyr. Det er en nataktiv art. Den kommer op af mudderet ved solnedgang for at æde små hvirvelløse dyr og organisk affald i marsken. Den har brug for varmt vand om sommeren (mellem 20 °C og 25 °C) og en høj saltkoncentration, hvilket gør marsken i Charente særligt velegnet mellem maj og oktober.
Fordeling
Den formerer sig ikke naturligt ved vores kyster, da vandet er for koldt om vinteren. Den importeres i form af larver (yngel) og opdrættes udelukkende i tidevandsmarsker, hovedsageligt i Charente-Maritime (Marennes-Oléron) og i mindre omfang i Vendée eller i Médoc.

Trofisk position