Korýš
Kreveta kuruma
Penaeus japonicus
Mimo sezónu
—
Rybolovných zón
Chov
Původ
—
Minimální velikost
Popis
Jedná se o velkou, robustní krevetu s dobře ozubeným rostrumem (obvykle 8 až 10 zubů na horní straně). Lze ji velmi snadno rozpoznat podle zebrovitého nebo tygrovitého zbarvení. Tělo je béžové nebo krémové s širokými příčnými pruhy hnědé nebo tmavě hnědé barvy. Uropody (ocasní ploutve) mají nádherné zbarvení: přechod od jasně modré přes žlutou až po červenou na koncích. V chovech v Charente se obvykle sklízejí, když dosáhnou délky 15 až 20 cm, ale samice mohou v přírodě dorůst až do délky 27 cm.
Habitat
Ve Francii má tento druh velmi specifické stanoviště. Chová se extenzivním způsobem v „claires“ (bývalých solných bažinách) na pobřeží Atlantského oceánu. Potřebuje písčito-bahnité dno, do kterého se může během dne zahrabat, aby se ochránila před světlem a predátory. Jedná se o noční druh. S příchodem soumraku vylézá z bahna, aby se živila drobnými bezobratlými živočichy a organickými zbytky přítomnými v slaniskách. V létě potřebuje teplou vodu (mezi 20 °C a 25 °C) a vysokou slanost, díky čemuž jsou pro ni slaniska v Charente mezi květnem a říjnem obzvláště vhodná.
Rozdělení
Na našich pobřežích se přirozeně nerozmnožuje, protože voda je v zimě příliš studená. Dováží se ve formě larev (mladých jedinců) a „vychovává“ se výhradně v přílivových bažinách, především v departementu Charente-Maritime (Marennes-Oléron) a v menší míře také ve Vendée nebo v Médocu.