Аперитив
Вход
Тост с червена камбала и черен дроб от морски дявол
10 мин
Подготовка
Лесно
Ниво
2
хора
Съставки
- Един червен морски костур вече е уловен
- Чернодробче от морски дявол в бурканче
- 4 филии хляб с квас или селски хляб
- 1 жълт лимон
- Сезонни билки (киселец, естрагон и др.)
- Морска сол
Подготовка
1
Нарежете филето от червена камбала от гърба към външната страна.
2
Изпечете хляба.
3
Намажете черния дроб от морски дявол върху филийката хляб, като го размажете като масло.
4
Покрийте филийката с парченца червена риба.
5
Добавете подправките, малко лимонов сок и морска сол. Приятен апетит!