Aperitív
Hlavné jedlo
Predjedlo
Ceviche z kreviet
20 min
Príprava
Jednoduché
úroveň
4
Ľudia
Zložka
- 600 g kreviet
- 2 paradajky
- 1 červená cibuľa
- 5 limetiek
- 1 pomaranč
- 1 zväzok čerstvého koriandra
- 1 polievková lyžica kečupu
- Soľ
- Korenie
Príprava: 20 min – Doba odležania: 1 hod.
1
Uvarené krevety olúpajte a vložte do misy.
2
Cibuľu ošúpte a nakrájajte na jemné kúsky. Paradajky umyte a nakrájajte na malé kocky. Koriander nasekajte. Všetko vložte do misy spolu s krevetami.
3
Vytlačte šťavu z citrónov a pomaranča, pridajte kečup a zmes vmiešajte do misy.
4
Všetko dochuťte soľou a korením.
5
Nechajte 1 hodinu v chladničke.
6
Toto ceviche môžete podávať s chifles (čipsy z plantánových banánov). Dobrú chuť!