Aperitīvs
Pamatēdiens
Uzkoda
Garneles ceviche
20 min
Sagatavošana
Viegls
Līmenis
4
Cilvēki
Sastāvdaļa
- 600 g garneles
- 2 tomāti
- 1 sarkanais sīpols
- 5 zaļās citronas
- 1 apelsīns
- 1 ķekars svaigu koriandra
- 1 ēdamkarote kečupa
- Sāls
- Pipari
Sagatavošana: 20 min – Atstāšana atdzist: 1 h
1
Nomizojiet jau vārītas garneles un ielieciet tās salātu bļodā.
2
Nomizojiet sīpolu un sasmalciniet to. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos mazos kubiņos. Smalki sasmalciniet koriandru. Ielieciet visu salātu bļodā kopā ar garnelēm.
3
Iespiediet citronu un apelsīna sulu, pievienojiet kečupu un iemaisiet maisījumu salātu bļodā.
4
Visu pievienojiet sāli un piparus.
5
Atstājiet ledusskapī uz 1 stundu.
6
Šo ceviche var pasniegt kopā ar chifles (plantānu čipsiem). Labu apetīti!