Mr.Goodfish horgászati tippjei
Melyek a Mr.Goodfish kiválasztási kritériumai?
A Mr.Goodfish kiválasztási kritériumait Franciaországban az IFREMER-rel együttműködésben határozták meg. Ezek szigorúan tudományos alapúak, és összesen négy:
Az erőforrás állapota: a Mr.Goodfish fajoknak olyan állományokból kell származniuk, amelyek állapota megfelelő a fenntartható kihasználáshoz, és amelyeket a szakértők is ilyennek minősítenek. Más szavakkal: ezeket az állományokat egy vagy több tudományos intézménynek kell nyomon követnie, vagy legalábbis kompetens tudományos szakértők véleményének tárgyát kell képezniük.
A Mr.Goodfish ajánlhat olyan fajokat is, amelyekre nem vonatkoznak szabályozások, és amelyekre nem nehezedik erős halászati nyomás. Ez lehetővé teszi, hogy a nagyközönség számára népszerűsítsék a gyakran kevéssé ismert fajokat. Ezeket a fajokat a következő megjegyzéssel jelöljük: „Nem szabályozott fajok, amelyekre nem nehezedik halászati nyomás”.
Mivel egy és ugyanaz a faj több különböző állományból (eredetből) származhat, a termékhez csatolt halászati nyilatkozaton szereplő halászati terület megjelölése a meghatározó. Ez a pontosítás elengedhetetlen a „Mr.Goodfish” minősítés megadásához. A kirakodási kikötő továbbra is hasznos, de nem meghatározó adat.
Méret: Az ajánlott minimális méret az első ivarérettségi méret. Ha a hímek és a nőstények első ivarérettségi mérete között eltérés van, akkor a kettő közül a nagyobbat kell figyelembe venni. Meg kell jegyezni, hogy ez az ajánlott méret gyakran eltér a jogszabályokban szereplő minimális kirakodási mérettől.
A szezon: A Mr.Goodfish által ajánlott fajlistákat minden szezonban összeállítják. Az ajánlott időszakok azok, amelyek az adott faj szaporodási csúcsidőszakán kívül esnek. A dátumok évről évre módosulhatnak, amennyiben a tudományos adatok a szaporodási csúcsidőszak eltolódását jelzik.
A faj státusza: A hivatkozási dokumentumok az ICES állományokra vonatkozó legfrissebb véleményei, amelyeket évente adnak ki.
Összegzésképpen: Egy faj csak akkor kerülhet fel a Mr.Goodfish szezonális listájára, ha a fenti négy kritérium mindegyike teljesül.
A listák összeállításának
módszere
Az IFREMER átadja a Mr.Goodfish program koordinátorának a fajok részletes listáját (állományállapot, halászati nyomás, halászati terület stb.).
A Mr.Goodfish listák összeállításával foglalkozó három regionális bizottság minden szezonban, a listák frissítése előtt 6 héttel ülésezik, és a találkozókat a regionális koordinátorok vezetik: a Nausicaá, a CADK társaság és az Aquarium Planète Océan.
Ezek a bizottságok a következő tagokból állnak:
- Tudományos szakértők: a javaslatokhoz csatolhatók az IFREMER-en kívüli intézményektől beszerzett tudományos vélemények is, amelyek kiegészítő szakértelmet nyújtanak bizonyos erőforrások állapotának értékeléséhez (például a CNC a kagylók esetében, a Caen-i Egyetem a fejlábúak esetében),
- A halászszervezetek képviselői (CRPMEM, OP…)
- Transzformátorok
- Halkereskedők (Halkereskedők Szakszervezete)
- Étteremtulajdonosok
- Kiskereskedelmi halárusok
- Kiskereskedelem (a METRO és az Auchan minőségügyi vezetése)
A bizottságok elvégzik a lista utolsó módosításait, valamint véglegesítik azt; a bizottságok döntése alapján egyes fajok esetlegesen kikerülhetnek a listából, de semmilyen esetben sem vehetők fel új fajok a listára. Ha tudományos információkat kell kiegészíteni, a program koordinátora közvetlenül felveszi a kapcsolatot az IFREMER halászati szakértői tevékenységének koordinátorával.
A listát azonnal közzéteszik és elküldik a tagoknak, majd megkezdődik a programhoz kapcsolódó kommunikációs anyagok (plakátok és egyéb hordozók) előkészítése.