Aperitiv
Jídlo
Vstup
Ceviche z krevet
20 min
Příprava
Snadné
Úroveň
4
Lidé
Složka
- 600 g krevet
- 2 rajčata
- 1 červená cibule
- 5 limetek
- 1 pomeranč
- 1 svazek čerstvého koriandru
- 1 polévková lžíce kečupu
- Sůl
- Pepř
Příprava: 20 min – Doba odležení: 1 h
1
Oloupejte již uvařené krevety a vložte je do mísy.
2
Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné kousky. Rajčata umyjte a nakrájejte na malé kostičky. Koriandr nasekejte. Vše dejte do mísy k krevetám.
3
Vymačkejte šťávu z citronů a pomeranče, přidejte kečup a směs vmíchejte do mísy.
4
Vše dochuťte solí a pepřem.
5
Nechte 1 hodinu odležet v chladu.
6
Toto ceviche můžete podávat s chifles (čipsy z banánů plantain). Dobrou chuť!