Aperitiv
Fel de mâncare
Intrare
Ceviche de creveți
20 min
Pregătirea
Ușor
Nivel
4
Oameni
Ingredient
- 600 g de creveți
- 2 roșii
- 1 ceapă roșie
- 5 lămâi verzi
- 1 portocală
- 1 buchet de coriandru proaspăt
- 1 lingură de ketchup
- Sare
- Piper
Pregătire: 20 min – Timp de odihnă: 1 oră
1
Curățați creveții deja fierți și puneți-i într-un bol.
2
Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Spălați roșiile și tăiați-le cubulețe mici. Tocați coriandrul. Puneți totul într-un bol împreună cu creveții.
3
Stoarceți sucul de la lămâi și de la portocală, adăugați ketchupul, apoi amestecați totul în salatieră.
4
Condimentați totul cu sare și piper.
5
Puneți la rece timp de 1 oră.
6
Puteți servi acest ceviche alături de chifles (chipsuri de banană plantain). Poftă bună!