Kala
Mr.Goodfishin Viljelty kirjolohi
Onchorynchus mykiss
—
Kalastusalueet
Vesiviljely
Alkuperä
—
Minimikoko
Kuvaus
Pitkänomainen ja kapeneva muoto, joka on tyypillistä lohikaloille. Sille on ominaista vaaleanpunainen, irisoiva pituussuuntainen raita (sateenkaari) kylkien varrella. Ruumiin selkäpuoli on yleensä sinivihreä tai oliivinvärinen, ja kyljet ovat hopeanhohtoiset. Runsaasti pieniä mustia pisteitä peittää ruumista, myös selkä- ja pyrstöevissä (toisin kuin taimenella, jonka pyrstö on vain vähän täpläinen). Kasvatuksessa se kerätään yleensä noin 30–40 cm:n pituisena (pala), mutta meressä tai suurissa järvissä kasvatetut yksilöt voivat saavuttaa 120 cm:n pituuden ja painaa jopa 25 kg. Se on opportunistinen ja lihansyöjä. Kasvatuksessa sitä ruokitaan ekstrudoiduilla rakeilla, jotka koostuvat kalajauhoista, öljyistä ja kasviproteiineista.
Habitat
Anadrominen laji (elää meressä ja lisääntyy joessa) tai puhtaasti makean veden laji. Se suosii kirkkaita ja viileitä vesiä. Kasvatettu (Farm-raised): Tämä on maailman eniten kasvatettu taimenlaji. Makean veden kasvatus (Freshwater): Kasvatetaan altaissa tai virtauskanavissa (raceways). Merihäkit (Saltwater): ”Steelhead”-taimenia kasvatetaan pyöreissä häkeissä avomerellä, mikä jäljittelee niiden vaelluskiertoa. Sen optimaalinen lämpötila on 10–18 °C. Se sietää korkeita lämpötiloja ja intensiivisiä kasvatusolosuhteita paremmin kuin taimen (Salmo trutta).
Jakelu
Laji on tuotu vähintään 82 maahan vesiviljelyä ja kalastusta varten. Sitä esiintyy kaikilla mantereilla (Antarktiksen lukuun ottamatta). Tärkeimmät tuotantoalueet: Turkki, Iran, Chile, Ranska, Italia ja Norja (merimuoto) kuuluvat maailman suurimpiin tuottajiin.