Éisc
Breac dea-dhathach ó Mr.Goodfish
Onchorynchus mykiss
—
Chrios iascaireachta
Feirmeoireacht
Bunús
—
Íosmhéid
Cur síos
Cruth fadaithe, caolaithe, atá tipiciúil d'éisc an ghráin. Is é is sainairíonna dó banda fada trasnach bándearg le loinnir ilghathach (an 'bhogha báistí') a ritheann feadh na leataobhanna. Bíonn an corp glasgorm nó olóige de ghnáth ar an droim, le leataobhanna airgid. Tá líon mór de phoncanna beaga dubha ar an gcorp, lena n-áirítear ar na sciatháin dhroim agus eireaballacha (murab ionann agus an bradán donn, nach bhfuil a eireaball spréite ach go scáinte). San iascach feirme, baintear é de ghnáth ag thart ar 30–40 cm (méid an fhilé), ach is féidir le samplaí a thógtar san fharraige nó i locha móra 120 cm a bhaint amach agus meáchan suas le 25 kg a bheith orthu. Deisíoch agus feoilí. I bhfeirmeacha éisc, cothaítear é le haiste bia de pheiléid easbhrúite ina bhfuil min éisc, olaí agus próitéiní glasraí.
Gnáthóg
Speiceas anadrómach (a mhaireann san fharraige agus a gcuireann uibheacha sna haibhneacha) nó d'uisce milis go docht. Is fearr leis uiscí glana, fionnuara. Tógtha ar fheirm: Seo an speiceas bradán is forleithne a chuirtear chun feirme ar domhan. Feirmeacha fionnuisce: Tógtar iad i locháin nó i rásbhealaí (cainéil le sruth tapa). Cásanna sáile: Tógtar 'Steelheads' i gcásanna ciorclacha amach ar an bhfarraige, ag aithris ar a saolré imirceach. Is é an raon teochta is fearr léi ná idir 10°C agus 18°C. Tá sí níos frithsheasmhaí in aghaidh teochtaí arda agus coinníollacha feirmeoireachta diana ná an bradán donn (Salmo trutta).
Dáileadh
Tugadh isteach i 82 tír ar a laghad é le haghaidh dobharshaothraithe agus iascaireachta. Faightear é ar gach mór-roinn (seachas an Antartaice). Príomhcheantair táirgthe: Tá an Tuirc, an Iaráin, an tSile, an Fhrainc, an Iodáil agus an Iorua (don fhoirm mhara) i measc na dtáirgeoirí is mó ar domhan.