Tacaud

Tripsoterus luscus
Origine : Sauvage
Façade maritime : Bretagne/Atlantique - Manche/Mer du Nord
Zone de pêche : Canal de Bristol (VIIf) - Golfe de Gascogne (VIII) - Manche Est (VIId) - Manche Ouest (VIIe) - Mer Celtique méridionale (VIIh) - Mer Celtique septentrionale (VIIg) - Mer du Nord (IV)
Criées spécialisées : Boulogne sur mer/Dieppe/Port en Bessin/Cherbourg
Taille minimale recommandée : 25 cm

Espèce non soumise à la réglementation, ne faisant pas l'objet de pression de pêche.

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Ingrédients

Pour la pâte à raviole:250 g de farine200 g de jaune d'oeuf1 pincée de selPour...

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