Engagerede fagfolk

Oplev de restauranter, kokke, fiskehandlere og producenter, der går ind for bæredygtigt fiskeri.

Producent
Airaines’ fiskeopdræt

Airaines’ fiskeopdræt

AIRAINES, Nordfrankrig, Frankrig

Denne akvakulturproducent, der opdrætter regnbueørred og bækørred i Somme-området, bygger på lokal ekspertise og ansvarlig vandforvaltning for at kunne tilbyde fisk af høj kvalitet, der stammer fra en bæredygtig produktion i overensstemmelse med principperne i Mr.Goodfish-programmet.