krepsdyr
Reke fra Charente
Penaeus japonicus
Utenom sesong
—
Fiskeområder
Oppdrett
Opprinnelse
—
Minstemål
Beskrivelse
Dette er en stor, robust reke med et godt tannet rostrum (vanligvis 8 til 10 tenner på oversiden). Den er svært lett å kjenne igjen på sin stripete eller tigerlignende farge. Kroppen er beige eller kremfarget med brede tverrgående striper i brunt eller mørkebrunt. Uropodene (halepaddelene) har nydelige farger: en fargeovergang fra knallblått til gult og rødt i endene. I oppdrett i Charente høstes de vanligvis når de når 15 til 20 cm, men hunnene kan nå 27 cm i naturen.
Leveområde
I Frankrike har den et svært spesifikt habitat. Den oppdrettes i stor skala i «claires» (tidligere saltmyrer) langs Atlanterhavskysten. Den trenger en sandholdig mudderbunn hvor den kan grave seg ned om dagen for å beskytte seg mot lys og rovdyr. Det er en nattaktiv art. Den kommer opp av mudderet ved skumring for å spise små virvelløse dyr og organisk avfall som finnes i sumpene. Den trenger varmt vann om sommeren (mellom 20 °C og 25 °C) og høy saltholdighet, noe som gjør sumpene i Charente spesielt egnet mellom mai og oktober.
Utbredelse
Den formerer seg ikke naturlig langs våre kyster, fordi vannet er for kaldt om vinteren. Den importeres som larver (yngel) og «oppdrettes» utelukkende i tidevannssumpene, hovedsakelig i Charente-Maritime (Marennes-Oléron) og i noe grad i Vendée eller i Médoc.