Aperitif
Danie
Wejście
Ceviche z krewetek
20 min
Préparation
Łatwe
Niveau
4
Personnes
Składnik
- 600 g krewetek
- 2 pomidory
- 1 czerwona cebula
- 5 limonek
- 1 pomarańcza
- 1 pęczek świeżej kolendry
- 1 łyżka stołowa keczupu
- Sól
- Pieprz
Przygotowanie: 20 min – Czas odpoczynku: 1 godz.
1
Obierz ugotowane krewetki i wrzuć je do miski.
2
Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę. Umyj pomidory i pokrój je w drobną kostkę. Posiekaj kolendrę. Wrzuć wszystko do miski razem z krewetkami.
3
Wyciśnij sok z cytryn i pomarańczy, dodaj keczup, a następnie wymieszaj wszystko w misce.
4
Całość dopraw solą i pieprzem.
5
Odstawić do lodówki na 1 godzinę.
6
To ceviche można podawać z chifles (chipsami z bananów plantain). Smacznego!