Mr.Goodfishin kalastussuositukset
Mitkä ovat Mr.Goodfishin valintaperusteet?
Mr.Goodfishin valintaperusteet on laadittu Ranskassa yhteistyössä IFREMERin kanssa. Ne ovat tiukasti tieteellisiä, ja niitä on neljä:
Kantojen tila: Mr.Goodfish-lajien on oltava peräisin kannoista, joiden tila on hyvä ja jotka mahdollistavat niiden kestävän hyödyntämisen ja jotka asiantuntijat ovat arvioineet tällaisiksi. Toisin sanoen näitä kantoja on seurattava yhden tai useamman tieteellisen laitoksen toimesta tai niiden on ainakin oltava pätevien tieteellisten asiantuntijoiden arvioitavissa.
Mr.Goodfish voi suositella tiettyjä lajeja, jotka eivät ole sääntelyn alaisia ja joihin ei kohdistu voimakasta kalastuspainetta. Tämä mahdollistaa usein tuntemattomien lajien esille tuomisen suurelle yleisölle. Nämä lajit on merkitty seuraavalla maininnalla: ”Lajit, joita ei säännellä ja joihin ei kohdistu kalastuspainetta”.
Koska sama laji voi olla peräisin useista eri kannoista (alkuperistä), ratkaisevaa on kalastusalueen merkintä, sellaisena kuin se on tuotteeseen liitetyssä kalastusilmoituksessa. Tämä tarkennus on välttämätön mahdollisen ”Mr.Goodfish”-merkinnän saamiseksi. Purkaussatama on edelleen hyödyllinen, mutta ei ratkaiseva tieto.
Koko: Suositeltu vähimmäiskoko on ensimmäisen sukukypsyyden saavuttamishetkellä mitattu koko. Jos urosten ja naaraiden ensimmäisen sukukypsyyden saavuttamishetkellä vallitsevissa kooissa on eroa, valitaan näistä kahdesta suurempi. On huomattava, että tämä suositeltu koko eroaa usein säädöksissä mainitusta vähimmäispyyntikoolta.
Kausi: Mr.Goodfishin suosittelemat lajiluettelot laaditaan kunkin kauden osalta. Suositellut kalastuskaudet ovat ne, jotka sijoittuvat lajin lisääntymishuippujen ulkopuolelle. Päivämääriä voidaan muuttaa vuosittain, jos tieteelliset tiedot osoittavat lisääntymishuippujen siirtyneen.
Lajin suojelutilanne: Viiteasiakirjoina käytetään ICES:n viimeisimpiä, vuosittain annettavia kantoja koskevia lausuntoja.
Yhteenvetona: Laji voidaan sisällyttää Mr.Goodfishin kausiluetteloehdotukseen vain, jos edellä mainitut neljä kriteeriä täyttyvät.
Luetteloiden
laatimismenetelmä
IFREMER toimittaa Mr.Goodfish-ohjelman koordinaattorille yksityiskohtaisen luettelon lajeista (kantojen tila, kalastuspaine, kalastusalue jne.).
Mr.Goodfishin kolme alueellista ehdokaslistan laatimiskomiteaa kokoontuvat joka kausi kuusi viikkoa ennen ehdokaslistan vaihtumista, ja kokouksia johtavat alueelliset koordinaattorit: Nausicaá, CADK-yhtiö ja Aquarium Planète Océan.
Näihin komiteoihin kuuluvat:
- Tutkijat: ehdotuksiin voidaan liittää tieteellisiä lausuntoja, jotka on hankittu muilta laitoksilta kuin IFREMERiltä ja jotka tuovat lisäosaamista tiettyjen kalavarojen tilan arviointiin (esimerkiksi CNC simpukoiden osalta, Caenin yliopisto pääjalkaisten osalta),
- Kalastajajärjestöjen edustajat (CRPMEM, OP…)
- Muuntajat
- Kalanvälittäjät (Kalanvälittäjien ammattiliitto)
- Ravintoloitsijat
- Kalakauppiaat
- Jakelu (METRO:n ja Auchanin laatujohtaminen)
Komiteat tekevät viimeiset muutokset ja vahvistavat luettelon lopullisesti; lajeja voidaan tarvittaessa poistaa luettelosta komiteoiden päätöksellä, mutta siihen ei missään tapauksessa voida lisätä uusia lajeja. Jos tieteellisiä tietoja on täydennettävä, ohjelman koordinaattori ottaa suoraan yhteyttä IFREMERin kalatalousasiantuntijoiden koordinaattoriin.
Luettelo julkaistaan välittömästi ja lähetetään jäsenille, ja ohjelman viestintämateriaalien (julisteet ja muut materiaalit) tuotanto aloitetaan.