Fl-12 ta' Ġunju 2025, bħala parti mill-konferenza tad-Deċennju tal-Oċean tan-Nazzjonijiet Uniti, l-avveniment virtwali sekondarju "Nistgħu għadniex nieklu ikel tal-baħar? Lejn konsum u produzzjoni responsabbli ta' prodotti tal-baħar u tal-akkwakultura biex nipproteġu l-bijodiversità marittima' ġab flimkien esperti, innovaturi u partijiet interessati minn madwar il-katina tal-valur tal-prodotti tal-baħar. Ko-organizzat minn żewġ proġetti ffinanzjati minn Horizon Europe, Mr.Goodfish3.0 u VeriFish, li t-tnejn huma parti mill-missjoni tal-UE 'Irrestawra l-oċeani u l-ilmijiet tagħna sal-2030', l-avveniment esplora r-rwol vitali ta' għażliet infurmati rigward il-prodotti tal-baħar fis-salvagwardja tal-bijodiversità tal-baħar u fl-appoġġ tal-mezzi ta' għajxien reżiljenti tal-komunitajiet kostali.
Navigazzjoni f'katina tal-valur kumplessa
Billi l-ekosistemi tal-baħar qegħdin taħt pressjoni dejjem tikber u l-interess pubbliku fid-diete sostenibbli qed jiżdied, il-webinar enfasizza sfida fundamentali: kif jistgħu l-konsumaturi jagħmlu għażliet responsabbli dwar l-ikel tal-baħar jekk m'għandhomx aċċess għal informazzjoni affidabbli?
Il-kelliema u l-membri tal-pannell enfasizzaw il-bżonn urġenti għal dejta trasparenti, traċċabbli u aċċessibbli matul il-katina tal-valur tal-ikel tal-baħar. Huma wkoll rikonoxxew il-kumplessità tal-etikettar tal-ikel tal-baħar, partikolarment wara l-ġbir tal-ħut selvaġġ, fejn nuqqasijiet fl-informazzjoni spiss jaħbu dettalji dwar l-oriġini, il-manipulazzjoni u s-sostenibbiltà.
Kontribuzzjonijiet għad-diskussjoni tagħna, immoderata minn Clara Boissenin (maniġer tal-proġetti Ewropej fl-Ecsite – In-Netwerk Ewropew taċ-Ċentri u Mużewijiet tax-Xjenza), ġew minn:
- Sara Pittonet Gaiarin, Maniġer Anzjan f'Trust-IT Services
- Hélène Buisson, Uffiċjal tal-Proġett responsabbli għall-Missjoni Mr. Goodfish fiċ-Ċentru Nausicaa – Nazzjonali tal-Baħar
- Alistair Lane, Direttur Eżekuttiv fis-Soċjetà Ewropea tal-Akkwakultura
- Siân Astley, Segretarju Ġenerali fl-EuroFIR AISBL
- Michelle Boonstra, Maniġer tal-Proġett u Ko-fundatriċi f'Catch Welfare
Il-kwistjonijiet ewlenin indirizzati
Id-dibattitu wera diversi kwistjonijiet urġenti. Wieħed mill-inkwiet ewlenin kien in-nuqqas ta' informazzjoni standardizzata u affidabbli disponibbli għall-konsumaturi li jixtiequ jagħżlu prodotti tal-baħar sostenibbli. Din il-kwistjoni hija marbuta mill-qrib mal-isfidi kurrenti rigward it-traċċabbiltà u l-etikettar tal-prodotti tal-baħar, partikolarment fl-istadji wara l-ġbir, li spiss jaħbu dettalji essenzjali dwar l-oriġini u s-sostenibbiltà.
Il-parteċipanti enfasizzaw ukoll ir-rwol vitali tal-akkwakultura responsabbli bħala komplement għas-sajd selvaġġ, partikolarment hekk kif id-domanda għall-prodotti tal-baħar tkompli tiżdied. F'dan il-kuntest, ġie esplorat il-potenzjal tal-integrazzjoni ta' speċi invażivi fis-strateġiji ta' sostenibbiltà tal-prodotti tal-baħar bħala opportunità kemm ambjentali kif ukoll ekonomika. Is-settur jiffaċċja wkoll pressjonijiet ekonomiċi sinifikanti, li jvarjaw minn żieda fl-ispejjeż operattivi sa l-perċezzjoni persistenti tal-pubbliku li l-ikel tal-baħar huwa sors ta' proteina għali.
Fl-istess ħin, qed tiżdied ir-rikonoxxenza tal-bżonn li jiġu inkorporati kkunsiderazzjonijiet dwar il-benesseri tal-annimali fil-prattiki ta' akwakultura u sajd, sabiex is-sostenibbiltà tmur lil hinn mill-impatti ambjentali.
Sfida oħra indirizzata kienet in-nuqqas ta' għarfien tal-pubbliku dwar speċi tal-baħar mhux biżżejjed użati u alternattivi, li jippreżenta kemm ostaklu kif ukoll opportunità għal mudelli ta' konsum aktar sostenibbli. Taħt dawn il-kwistjonijiet kollha hemm il-qawwa trasformattiva tal-imġiba tal-konsumatur; jekk il-konsumaturi jkunu infurmati u appoġġjati b'mod xieraq, jistgħu jsiru mutur ewlieni ta' bidla fis-sistema kollha tal-ikel tal-baħar.
L-impenn volontarju tagħna
L-avveniment intemm bl-annunzju ta' impenn volontarju biex jiġi implimentat l-Għan 14 ta' Żvilupp Sostenibbli (SDG 14) minn Daniel Hayes, Direttur tar-Riċerka Marittima fl-Istitut Marittimu u Marittimu ta' Ċipru u koordinatur ta' Mr.Goodfish3.0, f'isem iż-żewġ proġetti.
Il-kummenti tiegħu ta' għeluq iffukaw fuq l-isforzi konġunti u l-momentum ġġenerat mill-proġetti, u enfasizzaw kif il-kooperazzjoni tagħhom qed tikkontribwixxi għal konsum u produzzjoni aktar responsabbli tal-ikel tal-baħar fl-Ewropa:
- It-titjib fit-trasparenza u fil-traċċabbiltà: Żvilupp u armonizzazzjoni ta' sistemi ta' dejta verifikabbli matul il-katina tal-valur tal-prodotti tal-baħar, inkluż wara l-irkupru.
- It-tisħiħ tal-konsumaturi: L-użu ta' għodod diġitali u edukazzjoni biex tiżdied il-kuxjenza dwar speċi ta' ħut sostenibbli u inqas magħrufa.
- Promozzjoni tal-ko-kreazzjoni: Involviment tal-għawwiema, l-akkwakulturisti, ix-xjenzati u l-konsumaturi fid-disinn ta' għodod, politiki u kampanji.
- Appoġġja l-akkwakultura responsabbli: Iħeġġeġ l-innovazzjoni fil-benesseri tal-annimali, alternattivi għall-għalf u sistemi ċirkolari biex jitnaqqsu l-impatti ambjentali.
- Inħeġġu l-konsum lokali u staġjonali: Nipprovdu rakkomandazzjonijiet xjentifiċi mfassla għall-ekosistemi reġjonali u l-abitudnijiet kulturali.
- Ittejjeb il-fehim tal-oċeani u jinvolvi ż-żgħażagħ: Uża l-iskejjel, il-midja soċjali u kampanji pubbliċi biex tiżviluppa ġenerazzjoni ġdida ta' konsumaturi tal-ħut mħarrġa tajjeb.
Sejħa għal azzjoni kollettiva
L-avveniment enfasizza li l-protezzjoni tal-oċeani ma tfissirx li wieħed iċaħħad mill-ikel tal-baħar, iżda li jagħmel għażliet aħjar, ibbażati fuq informazzjoni soda, innovazzjoni kollaborattiva u responsabbiltà kondiviża. Grazzi għal inizjattivi bħal Mr.Goodfish 3.0 u VeriFish, qed jiġu żviluppati għodod u għarfien ġodda biex jgħinu lill-konsumaturi, lill-produtturi u lil dawk li jagħmlu l-politika jaġixxu fl-interessi tan-nies u tal-pjaneta.
F'tentattiv li nwieġbu għall-mistoqsija inizjali tagħna, "Nistgħu għadna nieklu ħut u prodotti tal-baħar? Imma, kif innotajna b'mod profond matul id-diskussjoni tagħna, l-għażliet infurmati li nagħmlu llum jiffurmaw l-oċean tal-futur: l-għażliet infurmati li nagħmlu llum jiffurmaw l-oċean ta' għada.
