Saumon de l’Atlantique

Cœur de saumon à la brousse et aux agrumes

Découvrez le saumon autrement avec la brousse et les agrumes.

Ingrédients

•500 gr de dos de saumon - 360 gr de brousse - 3 citrons verts...

Chirachi de dorade royale

Ingrédients

•4 filets de dorade royale - 300 g de riz rond japonais•50 ml de vinaigre...

Roulade de Plie aux Epinards Ricotta

Ingrédients

•8 filets de plies•100g d’épinards•200g de ricotta•1 œuf•Sel & poivre