Lieu noir vapeur et moules, marmelade de courgettes et beurre acidulé…
Lieu noir vapeur et moules, marmelade de courgettes et beurre acidulé à l’abricot
Cette recette fut proposée lors des Fêtes de la Mer 2019 à Boulogne-sur-mer.
Ingrédients
•4 morceaux de 140 g de dos de lieu•400 g de courgettes•60 g de beurre•6...