Lingue franche

Molva molva
Origine : Sauvage
Façade maritime : Bretagne/Atlantique - Manche/Mer du Nord
Zone de pêche : Golfe de Gascogne (VIII) - Rockall et Ouest Ecosse (VI) - Toutes zones FAO VII
Taille minimale recommandée : 90 cm
Taille légale de capture : 63 cm

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Ingrédients

4 morceaux de 140 g de dos de lieu400 g de courgettes60 g de beurre6...

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