Salon « De la Mer à l’Assiette

Ports en fête à Lorient

14 Juin 2018

A l’occasion de Ports en fête, l’Espace des sciences/Maison de la Mer invite les citoyens à partager leurs meilleures recettes de produits de la mer sur le groupe Facebook « Innover avec les produits de la mer- Pays de Lorient ». L’objectif est de créer une communauté de gourmands désirant expérimenter des plats innovants et durables (nouveaux, […]

Le festival des terroirs & Seafood Expo Barcelone

27 Juin 2023

Festival des terroirs Du 15 au 16 avril, Mr.Goodfish était présent au Festival des Terroirs : un concours sur des démarches et des produits innovants sur l’aspect social et environnemental, organisé par l’Association Le Tour des Terroirs. Cette année, Mr.Goodfish et l’Association ont décidé de devenir partenaires et de partager leur envie de travailler sur des […]

Les poissons plats

29 Nov 2018

Les pleuronectiformes, appelés plus communément poissons plats, sont tous des poissons benthiques, c’est-à-dire  qu’ils vivent sur le fond. Ils ont tous un côté plus clair, non pigmenté qui repose sur le fond : c’est la face ventrale, et un côté coloré où sont présents les yeux : c’est la face dorsale. Il existe en tout […]