Conférence annuelle COLUMBUS

La Mer en tournée

6 Nov 2024

Du 19 octobre au 10 novembre 2024, le village du départ du Vendée Globe accueille le stand « La Mer en tournée » du ministère délégué chargé de la Mer et de la Pêche. Au travers de quatre espaces dédiés il sera possible d’appréhender les missions du ministère et de découvrir les actions et projets de nombreux acteurs […]

Espèce du mois : Les mulets

29 Nov 2021

Connaissez-vous les mulets ? Ces espèces méconnues ont souvent mauvaise réputation, pourtant de par leur goût et le prix, elles sont une bonne alternative aux poissons blancs comme le bar. Depuis quelques années, le programme Mr.Goodfish encourage les consommateurs et les chefs partenaires à les tester et les sublimer. Aujourd’hui, plus de 80 espèces de mugilidés […]

Ports en fête à Lorient

14 Juin 2018

A l’occasion de Ports en fête, l’Espace des sciences/Maison de la Mer invite les citoyens à partager leurs meilleures recettes de produits de la mer sur le groupe Facebook « Innover avec les produits de la mer- Pays de Lorient ». L’objectif est de créer une communauté de gourmands désirant expérimenter des plats innovants et durables (nouveaux, […]