Аперитив
Вход
Ястие
Севиче от скариди
20 мин
Подготовка
Лесно
Ниво
4
хора
Съставка
- 600 г скариди
- 2 домата
- 1 червен лук
- 5 зелени лимона
- 1 портокал
- 1 китка пресен кориандър
- 1 супена лъжица кетчуп
- Сол
- Пипер
Подготовка: 20 мин. – Време за почивка: 1 час
1
Обелете вече сварените скариди и ги сложете в салатиера.
2
Обелете лука и го нарежете на ситно. Измийте доматите и ги нарежете на малки кубчета. Нарежете кориандъра на ситно. Сложете всичко в салатиерата заедно със скаридите.
3
Изцедете сока от лимоните и портокала, добавете кетчупа и разбъркайте сместа в салатиерата.
4
Подправете всичко със сол и пипер.
5
Оставете на хладно за 1 час.
6
Можете да сервирате това севиче с чифлес (чипс от банан плантайн). Приятен апетит!