Professionnels engagés

Découvrez les restaurants, chefs, poissonniers et producteurs qui s'engagent pour une pêche durable.

Grossiste
METRO FRANCE

METRO FRANCE

100 établissements

METRO France est un grossiste dédié aux professionnels de la restauration, proposant une large gamme de produits alimentaires, frais et de la mer, ainsi que du matériel et des équipements. Présent partout en France grâce à son réseau de halles, METRO accompagne les restaurateurs au quotidien avec des solutions d’approvisionnement, de livraison et de services pensés pour leurs besoins.

Supermarché
AUCHAN FRANCE

AUCHAN FRANCE

279 établissements

Auchan est une enseigne majeure de la grande distribution, proposant une offre large et accessible de produits alimentaires et du quotidien, en magasin, en drive ou en livraison. À travers ses filières responsables et ses engagements RSE, Auchan agit pour une alimentation de qualité, plus durable et mieux informée pour les consommateurs.

Restaurateur
Pavyllon – Hôtel Hermitage Monte Carlo

Pavyllon – Hôtel Hermitage Monte Carlo

Monaco, Monaco

Découvrez le restaurant engagé Mr.Goodfish, le Pavyllon Monte-Carlo, un restaurant de Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo. Un restaurant, une maison, un nouveau lieu de vie, une parenthèse de sérénité. Les maîtres-mots : produits frais, respect des saisons, végétaux et cueillette privilégiés, accord mets & vins et le service, une priorité. Le Chef et son équipe travaillent les meilleurs produits locaux pour une cuisine gourmande et vivante, baignée de soleil.

Restaurateur
Co’pinard

Co’pinard

Boulogne sur Mer, Hauts de France, France

Co'pinard est un restaurant bistronomique à Boulogne-sur-Mer. Ce restaurant propose une cuisine maison généreuse, des produits frais de qualité et de saison, avec des accords mets-vins soigneusement sélectionnés dans un cadre convivial et chaleureux. Le mieux c’est encore d’essayer.

Traiteur
RC Evènements

RC Evènements

Basse Goulaine, Pays-de-la-Loire, France

Basé en région nantaise, RC Évènements est un traiteur événementiel à taille humaine, spécialisé dans la création de prestations sur mesure pour les particuliers et les professionnels: mariages, séminaires, cocktails d’entreprise ou réceptions privées. Portée par le chef Jonathan Blanchard et son équipe passionnée et créative, l’entreprise imagine des expériences culinaires uniques alliant gourmandise, convivialité et raffinement.

Restaurant owner
Elsa | Monte-Carlo Beach

Elsa | Monte-Carlo Beach

Roquebrune Cap Martin, Monaco

Sous la signature de Marcel Ravin, le restaurant Elsa Marcel Ravin, étoilé au Guide Michelin 2025, dévoile une gastronomie d’exception. Comme un balcon posé sur la Méditerranée, son univers culinaire unique et engagé s’inspire de l’univers marin avec délicatesse et créativité.