Aperittiv
L-ewwel kors
Platt prinċipali
Ċeviče tal-gamberi
20 min
Preparazzjoni
Faċli
Livell
4
Nies
Ingredjent
- 600 g ta' gamberi
- 2 tadamijiet
- 1 basla ħamra
- 5 limuni ħodor
- 1 larinġa
- 1 mazz ta' koriandru frisk
- 1 kuċċarja kbira ta' ketchup
- Melħ
- Bżar
Preparazzjoni: 20 minuti – Ħin ta' mistrieħ: siegħa
1
Neħħi l-qoxra tal-gamberi diġà msajra u poġġihom f'borma tas-salata.
2
Qaxxar il-basla u aqta'ha fin-fin. Ħassar it-tadam u aqta' f'kubetti żgħar. Aqta' l-koriandru. Poġġi kollox fil-borma tas-salata flimkien mal-gamberetti.
3
Agħfas il-meraq mill-lumi u mill-larinġ, żid il-ketchup, u ħallat il-mixtura fil-borma tas-salata.
4
Ħawwad kollox bil-melħ u l-bżar.
5
Ħalli fil-friġġ għal siegħa.
6
Tista' toffri dan iċ-ceviche ma' chifles (ċipsi tal-banana mhux miskura). Igawdu l-ikla tiegħek!