Aperitif
Förrätt
Huvudrätt
Hur kokar man taskskräfta?
30 min
Förberedelse
20 min
Matlagning
50 min
Total
Enkel
Nivå
1
Personer
Ingredienser
- En vacker havskräfta
- Grovt salt
- Kryddbunt
Tillagningstid: 10 min – Tillagningstid: högst 25 min
1
Att tillaga en havsspindel går ganska snabbt och enkelt. Allt du behöver göra är att: Skölja havsspindeln under vatten och borsta av den för att ta bort alla orenheter.
2
Koka upp vattnet i en tryckkokare. Tillsätt lite grovt salt. Koka upp blandningen. Tillsätt en kryddbunt.
3
Sänk ner spindeln, med benen ihopvikta, i kokande vatten och låt den koka i cirka 20 minuter (utan lock).
4
När tillagningen är klar, ta bort tryckkokaren från spisen och låt den svalna i några minuter.
5
Ta upp spindeln och njut av måltiden.