Aperityvas
Pagrindinis patiekalas
Užkandis
Krevečių ceviche
20 min
Pasiruošimas
Lengva
Lygis
4
Žmonės
Sudėtinė dalis
- 600 g krevečių
- 2 pomidorai
- 1 raudonas svogūnas
- 5 žaliosios citrinos
- 1 apelsinas
- 1 puokštė šviežių kalendros lapelių
- 1 valgomasis šaukštas kečupo
- Druska
- Pipirai
Paruošimas: 20 min. – Brendimo laikas: 1 val.
1
Nulupkite jau išvirtus krevetes ir sudėkite jas į salotų dubenį.
2
Nulupkite svogūną ir smulkiai supjaustykite. Nuplaukite pomidorus ir supjaustykite juos smulkiais kubeliais. Susmulkinkite kalendrą. Viską sudėkite į salotų dubenį kartu su krevetėmis.
3
Išspauskite citrinų ir apelsino sultis, įpilkite kečupo ir viską sumaišykite salotinėje.
4
Viską pagardinkite druska ir pipirais.
5
Palikite šaldytuve 1 valandą.
6
Šį ceviche galite patiekti su „chifles“ (plantanų bananų traškučiais). Skanaus!