Pêché du Sud de la Norvège au large des côtes marocaines, le Tacaud (Tripsoterus luscus) est une espèce démersale et grégaire, c’est-à-dire qu’il vit près du fond et en banc. Ce poisson apprécie les eaux entre 7°C et 13°C, les fonds rocheux, les épaves et les récifs artificiels. On le trouve entre 30 et 100 mètres de profondeur, parfois même jusqu’à 300 mètres.
Omnivore, il se nourrit de crevettes, de crabes, de mollusques, de vers polychètes et de petits poissons benthiques.
A quoi ressemble le Tacaud ?
Le Tacaud possède un corps trapu mais peu large, trois nageoires dorsales et deux nageoires anales. Il mesure souvent entre 20 et 30 centimètres mais sa taille peut atteindre 45 à 46 centimètres. Son dos est beige ou cuivré alors que ses flancs sont argentés, avec 4 à 5 bandes verticales et sombres. Celles-ci disparaissent après sa mort.
Sous sa mâchoire inférieure, un long barbillon mentonnier lui est caractéristique.
Pourquoi Mr.Goodfish recommande ce poisson cet été ?
Le tacaud est recommandé en (IV) Mer du Nord, (VIId) Manche Est, (VIIe) Manche Ouest, (VIIf) Canal de Bristol, (VIIg) Mer Celtique septentrionale, (VIIh) Mer Celtique méridionale, (VIII) Golfe de Gascogne. Dans ces zones de pêche, sa biomasse y est stable depuis plusieurs années.
Sa période de reproduction s’étend de janvier à avril ce qui nous permet de l’ajouter à nos listes de recommandations en dehors de cette période.
