Alge
Zuckertang
Laminaria saccharina
(VIIIa) Golf von Biskaya – Nord, (VIIIb) Golf von Biskaya – Zentral
Angelgebiete
Wild
Herkunft
150 cm
Mindestgröße
Beschreibung
Es handelt sich um eine große Braunalge, die aus einem Haftorgan (Befestigung), einem kurzen, zylindrischen Stiel und einem einzigen Blatt besteht. Das Blatt ist lang, bandförmig und hat gewellte oder geriffelte Ränder. Es besitzt keine Mittelrippe, was es von den Alariaceae unterscheidet. Seine Oberfläche ist oft mit kleinen Bläschen übersät. Sie ist reich an Mannit, einem natürlichen Zucker, der beim Trocknen der Alge in Form eines feinen weißen Belags auftreten kann (daher ihr Name „Zucker-Braunalge“). Sie kann eine Länge von 2 bis 4 Metern und eine Breite von 15 bis 20 cm erreichen.
Lebensraum
Sie lebt fest an den harten Substraten der Infralitoralzone. Man findet sie auf Felsen, Steinen oder manchmal sogar auf großen Muschelschalen, in geschützten oder mäßig strömungsausgesetzten Bereichen. Sie bevorzugt kaltes, nährstoffreiches Wasser. Sie verträgt einen Rückgang des Salzgehalts, wodurch sie sich an den Mündungen von Fjorden oder Flussmündungen ansiedeln kann. Von der unteren Gezeitengrenze (unterer Teil des Vorstrands) bis zu einer Tiefe von etwa 20 bis 30 Metern, je nach der für die Photosynthese erforderlichen Wasserklarheit.
Verteilung
An den europäischen Küsten sehr verbreitet, von der Arktis und Norwegen bis nach Portugal (im Süden seltener). Man findet sie auch an der Ostküste Nordamerikas (von Grönland bis New Jersey).