Alga
Foglia di zucchero
Laminaria saccharina
(VIIIa) Golfo di Biscaglia - Nord, (VIIIb) Golfo di Biscaglia - Centrale
Zones de pêche
Pesce selvaggio
Origine
150 cm
Taille minimale
Description
Si tratta di un'alga bruna di grandi dimensioni composta da un crampo (organo di fissaggio), da un breve stelo cilindrico e da un'unica fronda. La lamina è lunga, a forma di nastro, con i bordi ondulati o incisi. Non presenta una nervatura centrale, il che la distingue dalle Alariaceae. La sua superficie è spesso costellata di piccole protuberanze. È ricca di mannitolo, uno zucchero naturale che può apparire sotto forma di una sottile pellicola bianca quando l'alga si secca (da cui il suo nome "zuccherina"). Può raggiungere una lunghezza da 2 a 4 metri, per una larghezza da 15 a 20 cm.
Habitat
Vive fissata ai substrati duri della zona infralitorale. Si trova su scogli, pietre o talvolta anche su grandi conchiglie, in zone riparate o moderatamente esposte alle correnti. Preferisce acque fredde e ricche di nutrienti. È in grado di tollerare un calo di salinità, il che le permette di svilupparsi all'imboccatura dei fiordi o degli estuari. Dal limite inferiore della marea (parte bassa della battigia) fino a circa 20-30 metri di profondità, a seconda della limpidezza dell';acqua necessaria alla fotosintesi.
Distribution
Molto diffusa lungo le coste europee, dall'Artico e dalla Norvegia fino al Portogallo (più rara più a sud). Si trova anche lungo la costa orientale del Nord America (dalla Groenlandia al New Jersey).