Pește
Păstrăv curcubeu de crescătorie Mr.Goodfish
Salmo trutta
—
Zone de pescuit
Acvacultură
Origine
—
Dimensiune minima
Descriere
Corpul este alungit și conic, caracteristic salmonidelor. În crescătorie (Farm-raised): Culoarea aripioarelor tinde adesea spre gri-albastru sau argintiu, în funcție de soiuri și de modul de creștere (cuști marine vs bazine). Are o mică înotătoare adiposă între înotătoarea dorsală și coadă, adesea cu marginea roșie. În crescătorie, este adesea comercializată la dimensiunea „porție” (25-30 cm), dar poate depăși 100 cm în mediul sălbatic. Regim alimentar: Carnivor/Prădător. În crescătorie, este hrănit cu granule bogate în proteine și lipide de origine marină și vegetală.
Habitat
Este o specie bentopelagică care trăiește în ape reci și bine oxigenate. Se întâlnește în medii foarte variate: râuri de munte, lacuri (forma lacustră) și ape costiere (forma anadromă). Tolerează adâncimi cuprinse între 0 și 28 de metri. Are nevoie de substraturi de pietriș pentru reproducere. În cadrul creșterii în captivitate, este produsă în sisteme de monocultură intensivă: bazine de pământ sau raceways (cu apă de izvor sau de râu) – cuști plutitoare (pentru păstrăvul de mare).
Distributie
Originară din Europa, Africa de Nord (Munții Atlas) și Asia de Vest. Are o arie de răspândire care se întinde de la nordul Norvegiei și Islandei până în Afganistan. Principalele zone de creștere: Europa (Franța, Italia, Spania, Norvegia, Danemarca), Turcia, America de Nord și de Sud (Chile).