Mr.Goodfish s’engage auprès des associations de chefs !
Le 4 juillet nous avons eu le plaisir de participer au workshop de notre partenaire Euro-Toques sur le thème de la dénutrition.
Présidé par le chef Christian TETEDOIE, l’objectif était de discuter et de proposer des idées pour combattre ce fléau qui touche la population, en particulier dans les EPADES et les hôpitaux. L’objectif du projet est de redonner l’envie de manger de bons plats, adaptés à ce type de restauration tout en gardant les qualités nutritionnelles nécessaires à un public particulier : malades ou personnes âgées.
L’affaire est à suivre mais notre cœur est d’ores et déjà engagé sur cette belle initiative de notoriété publique.
