Le 12 juin 2025, les projets financés par l’UE Mr.Goodfish3.0 et VeriFish organiseront conjointement un événement spécial en ligne en marge de la Conférence des Nations unies sur les océans (UNOC3). Intitulé «Can We Still Eat Seafood? Adopting Responsible Consumption and Production of Seafood, Freshwater and Aquaculture Products to Protect Marine Biodiversity.», cette discussion virtuelle se concentrera sur l’une des questions les plus pressantes de notre époque : comment pouvons-nous continuer à apprécier les produits de la mer tout en garantissant la santé de nos océans et la résilience des communautés côtières?

Qu’est-ce que l’UNOC3?

La Conférence des Nations unies sur les océans (UNOC) est un événement mondial de haut niveau destiné à faire progresser la mise en œuvre de l’objectif de développement durable 14 (SDG 14) : « La vie sous l’eau », qui se concentre sur la conservation et l’utilisation durable des océans, des mers et des ressources marines. L’édition 2025 de la conférence sera co-organisée par la France et le Costa Rica et se tiendra à Nice, en France, du 9 au 13 juin 2025. Avec pour thème « Accélérer l’action et mobiliser tous les acteurs pour conserver et utiliser durablement l’océan », la conférence vise à catalyser des efforts urgents et coordonnés pour protéger les écosystèmes marins. Elle constituera une plateforme essentielle pour les gouvernements, les organisations internationales, les ONG, les scientifiques, le secteur privé, les peuples autochtones et la société civile, qui pourront ainsi évaluer les progrès accomplis, partager des solutions et forger des partenariats. S’appuyant sur la dynamique des conférences précédentes de New York (2017) et de Lisbonne (2022), la Conférence des Nations unies sur les océans de 2025 s’attachera à identifier des moyens efficaces de faire progresser l’utilisation durable des ressources océaniques, de renforcer les cadres existants et de veiller à la bonne mise en œuvre des initiatives mondiales en cours dans le domaine marin.

À propos de l’événement

Avec plus de 37 % des stocks mondiaux de produits de la mer sauvages actuellement surexploités (FAO, 2024), il ne suffit plus de se demander si les produits de la mer doivent continuer à faire partie de notre alimentation. Nous devons plutôt réfléchir à la manière dont ils peuvent être produits, consommés et gérés de manière à favoriser à la fois la durabilité écologique et le bien-être de l’homme. Cet événement offre une occasion unique d’entendre des experts internationaux représentant l’industrie des produits de la mer, le secteur de la restauration et les organisations à but non lucratif, qui s’efforcent tous de remodeler le paysage des produits de la mer.

Le panel explorera comment les pratiques responsables peuvent s’aligner sur l’objectif de développement durable 14 (SDG 14), en particulier les efforts pour assurer une pêche durable (cible 14.4) et pour soutenir les pêcheurs à petite échelle (cible 14.b). Les discussions porteront sur les innovations en matière de transparence de la chaîne d’approvisionnement des produits de la mer, sur les stratégies visant à impliquer et à éduquer les consommateurs de tous âges, et sur les moyens de construire des systèmes de produits de la mer inclusifs qui donnent la priorité à l’équilibre social, économique et environnemental.

Deux projets Horizon Europe sont à l’origine de cet événement. Mr.Goodfish3.0 s’appuie sur une initiative de sensibilisation réussie, en élargissant sa portée grâce à une application remaniée et à une série de campagnes de sensibilisation collaboratives dans les principales régions marines et d’eau douce d’Europe. L’objectif est de donner aux consommateurs les moyens de prendre des décisions éclairées, tout en reliant les parties prenantes au moyen d’une plateforme commune de connaissances et d’actions.

VeriFish, quant à lui, développe un cadre dynamique et vérifiable pour les indicateurs de durabilité, basé sur des données européennes et mondiales. En créant un prototype d’application web, des outils de communication et des lignes directrices spécifiques au secteur, VeriFish s’efforce d’améliorer la compréhension et la confiance autour de ce qui rend les produits de la mer véritablement durables, du producteur à l’assiette.

Ces deux projets contribuent de manière décisive à la mission de l’UE « Restore our Ocean & Waters » (restaurer nos océans et nos eaux) et, ensemble, ils visent à susciter des changements significatifs grâce à la collaboration, à la transparence et à l’innovation.

Que vous soyez amateur de produits de la mer, défenseur du développement durable ou simplement curieux de l’avenir de nos océans, cet événement est à ne pas manquer. Rejoignez-nous pour découvrir comment des choix éclairés aujourd’hui peuvent conduire à des océans plus sains demain.

L’événement aura lieu en ligne le 12 juin 2025, de 14h00 à 16h00 (CEST) et est ouvert à tous.

Qu’attendez-vous ? Inscrivez-vous ici et participez à la conversation. Nous avons hâte de vous y voir!