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Poulpe de roche

Octopus vulgaris

Origine : Sauvage

Façade maritime : Bretagne/Atlantique

Zone de pêche : (VIIe) Manche Ouest - (VIIh) Mer Celtique méridionale - (VIII) Golfe de Gascogne, Baie de Douardenez

Criées spécialisées : Sète/Le Grau du Roy

Taille minimale recommandée : 14,5 cm (Lmanteau)

Espèce ne faisant pas l’objet d’une évaluation scientifique.

Pour vous aider à valoriser vos achats en cuisine, nous partageons avec vous des astuces ou des recettes: Le poulpe est une...