Poulpe de roche

Octopus vulgaris
Origine : Sauvage
Façade maritime : Bretagne/Atlantique
Zone de pêche : (VIIe) Manche Ouest - (VIIh) Mer Celtique méridionale - (VIII) Golfe de Gascogne, Baie de Douardenez
Criées spécialisées : Sète/Le Grau du Roy
Taille minimale recommandée : 14,5 cm (Lmanteau)

Espèce ne faisant pas l’objet d’une évaluation scientifique.

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Ingrédients