Tripolium pannonicum, plante herbacée comestible

Aster maritime

Tripolium pannonicum
Origine : Sauvage
Façade maritime : Manche/Mer du Nord
Zone de pêche : (VIId) Manche Est - (VIIe) Manche Ouest

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Description : L'aster maritime est une espèce de plantes herbacées, également appelée oreille de cochon. C'est une plante à fleur de 20 à 60 cm de haut possédant des fleurs groupées qui sont jaunes, lilas à blanc. Les feuilles sont vertes à nervure centrale marquée. Elle fleurit en été et au début de l'automne sur les falaises et dans les prés-salés.

Habitat : La plante pousse au bord de la mer, dans les marais salants.